Selbstversorger Forum e.V.

Ich hab den lila- rosablühenden wild. Die Farbe hängt am Boden.

Yuddha hat geschrieben: Di 12. Mai 2026, 23:03

Elli1 hat geschrieben: Di 12. Mai 2026, 19:01 Beinwell wie Spinat zubereitet und dazu Kartoffeln und Eier.

Geht das auch mit 'kriechendem Beinwell'? Der kriecht hier nämlich ziemlich emsig rum.

Den kenne ich nicht und weiß es von daher nicht.

Schweinelendchen in Pfeffer Sahne Sauce mit Wurzelgemüse in Weisswein mit zart geschmolzenem Käse.
Für die Gesundheit ein kleines Schälchen gemischten Salat. Mal wieder haut es das erste Bild 3 mal rein ???

Nachdem ich heute meine Steuerklärung geschafft habe gibt es eine kleine Belohnung. Ich könnte grössere Teller gebrauchen, ob die für uns zwei langen?

Wagyu Rindfleisch , mit Reis und Pilzen .



Fg.

Unser Eherd hat den Geist aufgegeben und wir haben auch kein Holz mehr.
Also essen wir nur kalt
Gestern Salat - mit Paprika, Tomaten, Gurken, Gänseblümchen, Zimbelkraut und Makrele aus der Dose. war erstaunlich schmackhaft!

ludwig und siam ,

ihr macht ja wunderschöne fotos , von bestimmt superleckeren gerichten.

ich wollte nochmal zu comfreyspinat etwas sagen.
daß comfrey leberschädigend sein soll, ist lange widerlegt.
ich habe jetzt keinen link. die zeit zum suchen verbringe ich lieber mit essenvorbereiten mit meinem enkel.

ich mache am liebsten frische comfreyblätter mit giersch und wassche es kurz ab.
in einem topf mit deckel kurzdünsten.
dazu nur kräutersalz mit spiegeleiern.

das mache ich schon seit über 30 jahren so und als ich noch meinen bauernhof hatte,
sind freunde aus bremen , nur für dieses gericht ,mich besuchen gekommen

Sommer Diät, ein Hauch vom Galloway