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Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 12:31
von Zacharias
Ich mache grundsätzlich ein Quellstück und einen Vorteig, der sich aber schon durch die Aktivierung meiner hauseigenen Hefe ergibt. Ich kenne auch die Abkürzung Brühstück, das ich nur mache, wenn ich das Quellstück am Vorabend vergessen habe. Aber beim Kochstück scheint man ja erst einen Pudding zu machen. Ich werde es ausprobieren und sehen, was mir besser schmeckt.

Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 18:55
von ludwig
Es ist vollbracht.
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Die selbst gemachten Burger Brötchen haben es voll gebracht.

Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 18:55
von ludwig
Das erste Bild haut es immer mehrmals rein, was funktioniert da nicht ???

Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 19:00
von Thomas/V.
:bet:

Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 19:02
von Zacharias
Du bist ja schon fies den Burgerliebhabern gegenüber. ich bin kein Fan von so einer Kombi, aber lecker sieht es trotzdem aus.
Warum dein Bild mehrmals drin ist, kann ich dir nicht sagen, schon seltsam.

Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 19:12
von ludwig
Einmal im Monat geht das, für was stehen die Kühe auf der Weide.

Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 19:15
von Zacharias
Ich tät das alles einzeln essen wollen, aber nie und nimmer zusammen. Das Gemüse als Salat, den Burger in die Hand und das Brötchen zum Frühstück.

Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 20:11
von Elli1
Ich bin kein Burgerfan aber die würden mir auch schmecken so gut wie sie aussehen :hunger:

Bei mir gab es heute wieder Schwarzwurzeln mit Kartoffeln. Den Rest der Schwarzwurzeln habe ich eingefroren.

Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 20:44
von ludwig
Aus dem restlichen Hackfleisch gab es noch einen Sugo für morgen.thumbnail-1.jpeg[/attachment]
Als Frühstücksfleisch und kräftigende Suppe noch einen Kessel Rindersuppe.
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Re: Was gibts denn heute so...

Verfasst: Mo 13. Apr 2026, 22:09
von unkrautaufesserin
Ich liebe Burger...

Auf meinen perfekten Burger gehört Salat und Gurke, scharfer Senf, ein Patty, Cheddar, Bacon, Avocado, Zwiebel und ein Löffel Chilimarmelade.