Selbstversorger Forum e.V.

Elli1 hat geschrieben: Fr 3. Apr 2026, 16:11 Karfreitag hin oder her heute gibt es gedünsteten Grünkohl mit Ziegenfleisch, den Rest Reis und Kartoffeln dazu.

Bei uns gab es auch gedünsteten Grünkohl (mag ich viel lieber als den totgekochten) mit gebratener Forelle und Bratkartoffeln

Fleischlaberl mit Kaessefuelung , und zum Kaffee Keks .





Selbst ist der Mann .

Fg.

Gestern gab es endlich wieder Pizza lecker lecker

Gebackene Bananen .






Fg.

Lichtforelle im Kalbssud ,Tiroler Art . ( vegahn )

Ist das eine Anspielung auf unseren Herrn mit der Lichtnahrung?

Eventuell , dann aber bestimmt aus dem Unterbewusstsein hinaus.
Bei uns waren es glaube ich Ölsardinen , die nach dem öffnen ans Licht kamen.
Es gibt ja auch schon Lichtsprache .
Ich jetzt gehe ich Hobby Dogging.

Bei mir gibt es heute frischen arme-Leute-Spargel in Sahnesoße mit einem Schuss Essig und dazu Salzkartoffeln.

Ich habe heute Bärlauchknödel gekocht. Da ich immer noch in der Aufbauphase des Bestandes bin, ist das ein seltener Genuß.

Nudeln mit Bärlauchpesto. Ich hab Bärlauch wild und im ausreichender Menge im Wald in der Nähe.
Meinen Jahresvorrat habe ich gesammelt und eingefroren, bzw. getrocknet.