Selbstversorger Forum e.V.

@Olaf
Das ist jedes Jahr so? Nimm evtl. mal ein paar Eimer Erde von ihr mit und mach damit ein Beet in Eurem Garten.

@marabu
Das Alien-Radieschen ist klasse!

Also ich hab gestern nachgefragt. Die Sorte war gewöhnliche "Rote Kugel". Sie hätte noch einen Rest Saatband (sie nimmt häufig Saatband, weil sie nicht mehr so gut gucken kann) gefunden und in die Erde gebracht, in der Überzeugung, dass es eh nix wird. Naja...sieht man ja...

So heute endlich mal geschafft den Rotkohl zu ernten. Sind zwar keine Riesenköpfe, aber alle schön kompakt.

Ich hab gestern für die Suppe geerntet.
Romanesko, Frühlingszwiebeln, Karotte, Wurzelpetersilie, Kraut und Blätter von Romanesko und Wurzelpetersilie wird alles mit verwertet.
Alles frisch aus dem Novembergarten.
Wintergärtnerei lohnt sich

Fina hat geschrieben:Wintergärtnerei lohnt sich

Und ob. Vorhin noch 2 Eisbergsalat geerntet. Die machten ihrem Namen alle Ehre. Außen schon ziemlich mitgenommen von den Nachtfrösten, aber innen ein Tennisball großer Kern war noch essbar und schmeckte köstlich.
Außerdem ein paar Mangoldblätter - wurden als Spinat zubereitet.

Immer wieder, so auch heute: Feldsalat/Vogerlsalat/Rapunzel dann noch Hirschhornwegerich, Stangensellerie und einige Blättchen Koriander für oberdrauf auf die Suppe. Hihi

Solange es nicht 3 m Schnee und -20° hat, liefert der Garten "durchgehend".Grünkohl, Endivien und Zuckerhut stehen noch im Freien in den Hochbeeten "unter Dach"(Folie). Petersilie, Stangensellerie und Süßdolde liefern noch Grünes Vereinzelt auch noch Ringelblumenblüten und Löwenzahn. Vogelmiere braucht nur wenig Schutz (alte Windschutzscheibe ) und etwas Wasser und Sonne, dann ist sie immer wiedr erntbar.

Überraschungsernte: habe am Kompost gewerkelt und da plumpst mir so ein Kern entgegen mit Wurzel und Austrieb: Avocadokern, den ich nachlässig auf den Kompost geworfen hatte. Der kommt jetzt in einen Topf, mal sehen! Und dazu noch Kartoffel die sich selbständig im Kompost entwickelt haben: schon gegessen! Passten gut zur gepflückten Feldsalat Hirschhornwegerich Mischung!

Ich würde gern wilden Feldsalat ernten, der steht schon wieder reichlich - aber ich misstraue den Katzen... die scheissen da irgendwo in die Gegend, glaub das mag ich nicht riskieren

Bist Du schwanger?
Feldsalat muß man doch eh gut waschen, und außer der für Nichtschwangere harmlosen Toxoplasmose fällt mir jetzt nichts ein, was gefährlich sein könnte.
Alles, was draußen wächst, wird von allen möglichen Viechern bekrabbelt und bekackt. Da dürfte man ja gar nichts mehr essen außer holländischer Gewächshausware.