Selbstversorger Forum e.V.

Kartoffel, leider nur die Hälfte der letzten Jahre, wird wohl nicht reichen bis zum Frühjahr. Wie macht ihr das wenn ihr zukaufen müsst. Jetzt kaufen und lagern oder erst im Frühjahr?

Rabe, das kommt drauf an ob Du eine gut Quelle für gute Kartoffeln hast und wie die das handhaben. Ich habe eine sehr gute Quelle und kaufe immer mal wieder 25 kg.
Gestern hatte ich die letzten Stangenbohnen geerntet. Die Tomaten gehen auch zur Neige. Schade!

Die erste Walnuss!
Ob da jetzt bald alle kommen?

Lysistrata hat geschrieben:

ina maka hat geschrieben:Die Gurke ist ein Wahnsinn. Sie hat Schnecken und Unkraut überlebt und trägt trotzdem recht gut.
nur... die Früchte sind komisch....

Eher nicht essen.
[....]
Dass sie die Schnecken überstanden hat, spricht eigentlich für die Bildung dieserToxine.

Ja, ich weiß - stimmt:
Das Bittere bei Gurken, Kürbissen und Zucchini ist nicht gesund, sondern giftig

Uns ist aber nicht schlecht geworden davon, dürfte nur sehr wenig Gift gehabt haben.
Heute essen wir junge Gurken von der Pflanze und die sind auch eindeutig nicht bitter...
gibt Gurkensalat.

Huhu,
ich habe heute mal die Topis angesehen,aus einer gepflanzten habe ich ca. 4 Kg bekommen,ich bin leider nicht dazu gekommen,das Feld zu räumen (habe ca. 30 gepflanzt),weil ich zwangsweise Sturmholz ernten musste....dann eben morgen,der Ofen braucht bald auch Futter
Vg

Die Topi-Knollen kannst Du in der Erde lassen (ist sogar besser, dann halten sie sich bis nächstes Jahr) und nach Bedarf ausbuddeln.

4 kg aus einer Pflanze ist schon sehr ordentlich
Ich würde die Topis auch nur nach Gebrauch ernten. Sie lassen sich nicht gut lagern und liegen in der Erde besser. Es sei denn Du hast Wühlmäuse. Dann musst Du Dir etwas einfallen lassen. Wühlmausgeschütze Erdmieten könnte ich mir vorstellen.

Mangold, Kartoffeln, Sellerie, Lauch, Birnen und Möhren.... allerdings gestern geerntet, da es heute den ganzen Tag in strömen regnet.

Topis hatte ich mal zuviele geerntet wegen Hochbeetabbau. Geschält und sauber in einer Plastikdose haben sich die Knollen zu meiner Verwunderung monatelang in einem sehr kalt eingestellten Kühlschrank gehalten.

Bin grade beim Ernten,schon 2 Schubkarren voll In der Erde lassen geht dieses Jahr leider nicht,da ich meine Felder umstrukturieren möchte um eine grössere Anbaufläche zu bekommen.Ich mache eine Bütt voll mit Erde und Topis zum pflanzen fürs nächste Jahr.Vielleicht im Heulager als Frostschutz.Einen Teil firere ich ein,einen Teil lege ich in feuchten Sand in Kisten.Wir sind morgen auf einem Geburtstag eingeladen,werde da auch viele verschenken.
Lg