Selbstversorger Forum e.V.

Gestern:Heu von der Streuobstwiese für die Kaninchen, 2 Eimer Stangenbohnen, 1 Eimer Brombeeren, eine Schüssel jap. Weinbeeren,
2 Sommerendivien, eine grosse Schüssel Mangold, einen Eimer Gurken und einen Eimer Zuccini zum Verarbeiten.
Und eine grosse Schüssel Tomaten, schön langsam kann ich an getrocknete Tomaten denken.

Gurken ,und ab damit ins Glass

Bilder sagen mehr als Worte.Bin seit Sonntag am Rotkohl einmachen ect.Lg euch allen

Neuseeländer Spinat, Bohnen, Möhren, Kräuter, Kartoffeln, Hokkaido

Kurz vor dem Regen (hoffentlich) alle Zwiebeln, eine rote Bete von 900g und ein paar Gurken

Kartoffeln, dieverse Sorten, Stangenbohnen "Fadenlose Butterbohne", Buschbohne "Astrid", Tomaten diverse Sorten, Zwiebeln
Saatgut von Pastinake "Kral Russian", Pastinake "Skandia", Puffbohne "Sigvard", Puffbohne "Savitaipale", Erbse "Riesen aus Melbourne", Erbsen "Karls Hoje Ärt", Erbsen "Hohe aus Neugraben"
Kräuter zum Trocknen .....Jap. Herzgespann, Japanische Katzenminze, Ecliptakraut, Oregano, Thymian u.a.

Man muss die seltenen Sonnentage ja immer voll ausnutzen:)
LG von July

Die Kürbisse hab ich heute gerettet, weil ich meinen Garten mal mit dem Rasenmäher bearbeiten will.
Die Welteroberungspläne meines Thymian habe ich massiv ausgebremst.
Tomaten jeden Tag viele und schöne. So viele verschiedene Sorten in verschiedenen Farben hatte ich noch nie!

Jede Menge Kartoffeln (Rosara) und die ersten Stangenbohnen, die ich auch gleich verputzt habe. War eine Mischung aus vielen verschiedenen Sorten, am meisten von den Ahrtaler Köksje, die tragen am Besten. Die Kartoffeln sind dieses Jahr mordsdick, für irgendwas muss der viele Regen ja gut sein.

Aus dem vom Sturm runtergeschüttelten Äpfeln 50 L Saft, war mehr als erstaunt, wie gut der am 26. August schon schmeckt.
5 grosse Kürbisse, die Pflanzen sind in die ewigen Jagdgründe gegangen.
Einen Eimer Gurken und einen Korb Tomaten
das war jetzt die Nahrungsernte.

Aus den ausgeschmolzenen Waben einen dicken Batzen Wachs für die Mittelwände fürs nächste Jahr und über 2 Jahre gesammelt für 400 g Propolis.
Meine Seele freut sich an den glücklichen Hühner draussen, sind zwar weniger geworden, aber die, die noch da sind, freuen sich des Lebens. Ihre Lebensfreude ist ansteckend. Und besonders der stolze Vorwerkhahn ist ein mustergültiger Aufpasser.
Eigentlich möchte ich ja wieder mit Bresse weiterzüchten, aber diesen Hahn hab ich echt ins Herz geschlossen.
Hühner können einem wirklich Freude schenken, nicht nur mit den Eiern, sondern alleine wie sie eben sind.
Da hab ich sicher einen riesigen Korb Freude geerntet.

65375 hat geschrieben:Die Welteroberungspläne meines Thymian...

was für Sorte hast du denn?
Bei mir wächst Thymian seeeehr langsam (Ableger von meiner Mutter, "deutscher winterharter").
ist der beste Hustentee, find ich!

hobbygaertnerin hat geschrieben:Aus dem vom Sturm runtergeschüttelten Äpfeln 50 L Saft, war mehr als erstaunt, wie gut der am 26. August schon schmeckt.

ja, genau - das ist seltsam!! Bei mir haben ja die Boskoop-Äpfel schon gut geschmeckt. Am Balkon beginnt der Topinambur zu blühen. Kommt heuer ein früher Wintereinbruch??
wirkt ja sonst gar nicht so.

Bei mir ist jetzt die Tomatenernte so richtig los gegangen. Ich hoffe, es bleibt noch lange warm.....
Knoblauch ist fertig und die gelben Paprikas sind alle reif geworden.