Selbstversorger Forum e.V.

nicht wirklich - mein Mann hat einfach Chilipulver mit Schweineschmalz gemischt und aufs Steißbein gelegt.
hat ihm geholfen, muss aber dazu sagen, dass es sehr empfänglich für Placebos ist
Dass Chili gegen Schmerzen hilft, hab ich schon öfters gehört.

Na klar, wenn es brennt, merkt man den Schmerz nicht mehr

ina maka hat geschrieben: Dass Chili gegen Schmerzen hilft, hab ich schon öfters gehört.

Capsaicin ist der Wirkstoff in Chili, fördert u.a. die Durchblutung und das reicht bei "Rücken" oder "Knie" sehr oft schon aus, um die Schmerzen nachhaltig -also nicht nur für die Dauer des Brennens- zu lindern.
https://de.wikipedia.org/wiki/Capsaicin

Eine richtig schöne, große (423g) und nicht angefressene Aubergine.
Naja, und Zucchini, wie jeden Tag
Und die ersten 2 Tomaten.

Tomaten, Gurken, Brombeeren, Himbeeren und ganz viele Holunderbeeren

wirklich viele schwarze Hagebutten (Früchte einer einzigen Bibernellrose).
hab sie mit der Schere abgeschnitten und dabei wohl die eine oder andere Frucht verletzt. Die Schere war sofort violett!
ist sicher auch gesund, dieser Farbstoff, oder?
kann mich noch nicht dazu überwinden, Marmelade draus zu machen, obwohl mal (im Forum?) jemand behauptet hat, man muss dafür die Härchen nicht extra entfernen - ?

Ich hab mal vor (sehr vielen Jahren) Marmelade aus Hagebutten gemacht, weil ich die liebe..

Ich hab mir geschworen, das mach ich niiieee wieder

Bisher hab ich mich daran gehalten..

Lasse mich aber gerne wieder dazu verleiten, wenn die Methode passt

Anthocyane sind immer gesund.

Hab noch nienienie Härchen entfernt. Ich ernte vorzugsweise im späten Winter, wenn die Hagebutten schon weich sind. Waschen, Blütenrest abachneiden, in Wasser kochen, durch die Lotte, mit Gelierzucker einkochen. Fertig.

Gestern war ein guter Tag.
Rechts die große Tomate - eine Burgenländische Fleischtomate mit 400 g.

Den vorletzten Schlag Weizen, 29 Quaderballen Stroh und ein Pfund Tomaten