Selbstversorger Forum e.V.

Ok, geben tuts den scheinbar dann auch anderswo, aber im Bauland wurde er "erfunden", daher dachte ich, dass der regional recht begrenzt bekannt ist.
Ich kannte ihn nicht, bevor ich hergezogen bin.

Da war ich dann nicht genug drüber informiert, aber jetzt weiß ich es, dank dir
Habe gerade nachgelesen
Auf alle fälle sehr lecker, ich bestelle ihn mir immer sehr günstig, gleich in größeren Mengen

Heute gab es Rehgulasch.
Ein Selbstversorger aus dem Fläming in Brandenburg, hat mir Wildschwein-, Hirsch- und Rehfleisch zukommen lassen. Halali!

Dazu gab es die Heidekartoffel 'Laura' und Rotkohl.

Das liest sich sehr lecker und sieht auch sehr lecker aus.

Bei mir gibt es heute in Olivenöl gedünsteten Zuckerhut mit Nudeln und morgen Biorindgulasch mit roten Beeten und indischen Gewürzen gekocht und Reis dazu.

Für heute Abend sperr´ich Ochsenschwanz ein . Mit Paprika , leider grün . Ein Rote Beete Salat vom Markt , also die Knollen , wartet im Kühlschrank . Kartoffelpüree wurde dazu gewünscht .

Der Teller wurde sprichwörtlich 'gekapert'.
Meine Soßen werden immer etwas zu dünn.
Aber lecker!

Will´hoffen , daß schon 2 Klopse vom Teller runter sind .

Amigo hat geschrieben: Sa 8. Feb 2025, 19:19 Will´hoffen , daß schon 2 Klopse vom Teller runter sind .

Insgesamt waren es 10 Stück. Ich koche oft vor.

Brunnenwasser hat geschrieben: Sa 8. Feb 2025, 13:16 Aber lecker!

Ja, das sieht im jeden Fall lecker aus.

Da bekomme ich sofort Hunger

Bei mir gibt es heute frische Schwarzwurzeln mit Kartoffeln und Kaninchenbraten.