Moinsen
Gesunderhaltung ist eigentlich nicht meine Forumsecke, aber man schaut halt mal.
Ich will mich hier auch garnicht gross reinhängen, nur vieleicht ein paar Dinge erwähnen, die eventuell hilfreich sein könnten.
Ist jetzt auch schon einige Zeit her, dass ich mich damit beschäftigt habe und Carboloading kannte ich ehrlich gesagt nicht.
Aber das aufladen der Glykogenspeicher.
Erst mal ne kleine Anmerkung. Nachdem die Kohlehydrate verbraucht sind und bevor der Körper auf Fett zurückgreift, nimmt er sich Protein, also körpereigenes Muskelgewebe, da er Fett ja erst wieder umwandeln muss. Menschen die Diät halten verlieren Muskelmasse.
Damit Carboloading funktioniert, müssen einige Dinge beachtet werden.
Als erstes müssen die Glykogenspeicher leer sein, um einen Effekt zu erzielen. Diese zu leeren ist für einen "Normalo" nicht ganz einfach, denn der normale Mensch/Körper hat eine Hemmschwelle, die bei etwa 60-70 % seiner Leistung liegt. Je trainierter man ist, umso weiter kann man diese Schwelle nach oben setzen und umso besser ist dann der Effekt (oder spürbarer) wenn man seine Speicher wieder auffüllt.
Dann ist da noch die "richtige" Verwendung zum richtigen Zeitpunkt.
Wärend und nach körperlicher Belastung wird der grösste Effekt erzielt und dann auch nur von "schnellen" Kohlehydraten.
Schnelle Kohlehydrate können aber nur schnell sein, wenn man sie lässt.
Der Zuckerkaffe z.B ist schnell, aber nur wenn man ihn nicht mit Milch trinkt.
Fett verlangsamt die Aufnahme von Kohlehydraten in den Blutstrom und so wirkt das Fett der Milch (oder anderem) als Bremse.
Auch zu bedenken ist die Tatsache, dass man z.B einen anstrengenden Geländelauf absolvieren kann, bei dem man sagen wir mal 100gr Glykogen verbraucht und wenn man diese 100gr danach zuführt, ist man dennoch nicht in der Lage, den Lauf nochmal mit der gleichen Leistung zu absolvieren.
Demnach müssten also noch andere Faktoren, als das aufladen der Speicher in Betracht kommen.