Selbstversorger Forum e.V.

sind das weiße Gurken? sehen interessant aus....

Naja, die lagen als Saatgut mit der Bezeichnung Senfgurken in unserem Samentauschpaket. Haben den besten Platz im Gewächshaus bekommen und fühlen sich dort pudelwohl.
Rechts hinter den 3 Melothria, die braune runde, ist auch eine schöne indische Netzgurke zu sehen. Hört auf den Namen Little Potato; reich tragend und sehr lecker.

Die ersten roten Murmeln.
und damit hab ich eine neue Lieblingstomate.....

Die erste Aubergine. Ist zwar bisschen klein, aber immerhin.
Na, und auch ansonsten haben wir es im Augenblick ja im Überfluß, jeden Tag gibts was schönes zu ernten. Gleich gibts noch nen Brokoli-Tomaten-Auberginen-Auflauf, freestyle von meiner Frau gekocht. Ich hab nen Gurkensalat gemacht, weil wir zu viele haben. Auf dem Grill liegen noch paar TK-Wachteln. So läßt sichs leben.
Bisschen spät geworden, aber bei der Hitze mögen wir übern Tag eh nix essen.
Ab morgen muss meine Frau wohl anfangen Tomatensuppe zu kochen und ich Bohnen fertigmachen, dass man auch im Winter was schönes hat. Also wir sind mehr so die Einfrierer.
So, jetzt gehts wohl los mit Essen...
LG
Olaf

alles was in einer woche hergewachsen ist:
stangenbohnen, riesenzucchiniin gelb, lauch, mangold, möhrchen, fenchel, erdbeeren, johannisbeeren, himbeeren, frühäpfel
fast alles gleich verwurschtelt.

Gestern: Stroh von 3 Hektar, gefühlte drölfzig Radieschen, einen Kohlrabi und zwei wunderschöne rote Beete, zwei Zwiebeln und eine handvoll Himbeeren von hinterm Strohlager im Wald...

Die heutige Gurkenernte. (Finde den Fehler.)

Ich werde gerade neidisch bei dem was ihr schon erntet. Bisher hatte ich nur ein paar Zucchini. Die 1. Gurke werde ich Anfang nächster Woche haben und alles andere ist noch nicht soweit.
Der Fehler ist doch eindeutig Ein Apfel ist keine Gurke

Vor 2 Wochen 25kg Kirschen (süß und sauer) entsaftet und 20L Wein angesetzt den Restsaft und nochmal 3kg Sauerkirschen mit Honig der bisl zuviel Feuchte hat als Likör angesetzt.
Im Laufe der letzten 4 Wochen 5kg Beeren (Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Josta) und eingefroren, gestern die ersten Brombeeren also nur nen paar gefuttert und da kommt noch so viel dies Jahr

zukererbsen zuchini tomaten paprika saubonen weisse johanisberen schokominze mirabellen aepfel lakritztagetes chili und natuerlich gurken