Selbstversorger Forum e.V.

jeden Tag Salat und Kohlrabi, die ersten Mini-Gurken

Heute geerntet: Etwa 100 Regenwürmer unter einem Haufen Silofolie den wir zum Recyceln verschnürt haben, sowie etwas Schnittlauch und Samen von wildem Feldsalat.

klingt nach einem interessanten StirFry, wie wuerzt Du das, bitte?

@strega
Sorry hab dir nicht gesagt was mit dem langen gras passiert: es eigentlich noch keine heuzeit gewesen aber wir brauchten etwas platz vor dem heustadel. Es ist ganz normales gras was zu heu für die schafe wird.

hab inzwischen auch gemerkt, dass es für die Tiere sein könnte... passt schon, manchmal hilft auch mal selber denken

Ich hab heute KEINE Himbeeren geerntet, weil die Vögel auch auf den Geschmack gekommen sind. Hab nun ein Netz über die Sträucher gemacht. Schaun wir mal wer jetzt dann bald Himbeeren isst

holunderblüten in massen, eine hälfte zum trocknen, die andere zum Sirup ansetzen.... Petersilie....brennnesseln....Schnittlauch.... die erste gurke im Treibhaus...die ersten Erdbeeren...wenn die Temperaturen mal über 15 grad gingen und der dauersintflutregen aufhörte könnte ich mehr ernten....momentan wachsen vor allem das gras und die blattläuse

Erdbeeren auch in Niederösterreich!
Und nur zwei waren angefressen, dabei haben wir früher dort wegen der Schnecken nie Erdbeeren ernten können.
Ob das an der Sorte liegt? Wir haben ja von meiner Mutter Elsanta bekommen - mein Mann hat bemerkt, dass bei denen die Früchte auf langen Stengeln hängen - auf echt stabilen, also die biegen sich nicht unter dem Gewicht.
eine wunderschöne Duftrose und drei Bartnelken, die meine Kinder beim Spielen abgebrochen haben - jetzt duftet es bei uns herrlich!

poison ivy hat geschrieben:klingt nach einem interessanten StirFry, wie wuerzt Du das, bitte?

Ungewürzt... ich hab sie ins Hochbeet gesetzt

Walderdbeeren, ungefähr 200g.
Himbeeren

Kräuter.... Mehrere Kilo Frischmasse an Lavendel, Salbei, Pfefferminz und Melisse. (Schon wieder Melisse.)

In der Straßenbahn war ich mit dem Buschen total "in". Die Leute fahren voll drauf ab.

Bis auf den Lavendel hab ich nichts mehr behalten. Hab genug und noch vom letzten Jahr.
Nachbarn und ein Freund zupfen jetzt Unmengen Blättchen.

Edit: Die Kapuzinerkresse blüht auch schon... Aber die darf noch etwas zulegen.

Zistrosenblüten!!