Selbstversorger Forum e.V.

Mangoldstielequiche.

überbackene Schinkenfleckerl

Fitatensuppe
Schweinsbraten und Knödel (leider gibts kein Sauerkraut mehr... auch bei den Nachbarn und Selbstvermarktern nicht)

komme mir grade vor wie eine Kuh
mampfe eine ganze Schüssel Salat
und meinen Hühnern esse ich den Käse weg

Da es für eigentlich alles außer Salat zu warm ist, gibt es heute bunten Nudelsalat mit Paprika, sauren Gurken & Zwiebeln, Erbsen, Möhren, Kochwurst und Gouda

Bisher gab's eine Tasse Kaffee und ca. zwei Hände voll Himbeeren und schwarze und weiße Johannisbeeren. Wasser natürlich noch - mein Reblaubwasser.

Schwammerlsuppe und Sterz

Mairübchen-Carpaccio mit Kartoffelspalten aus dem Backofen.

Milchreis mit Beeren und Kirschen aus eigener Ernte

Bei mir gab es heute auch eine große Schüssel grünen Salat mit gekauften Tomaten, Gurke und Oliven. Nicht weil es so warm war aber der musste einfach gegessen werden.
Gestern gab es rote Beete (Lagerware) mit Linsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knobi und Kräutern aus dem Garten. Den Rest nehme ich mir morgen auf Arbeit mit.