Selbstversorger Forum e.V.

Danke.!

Jetzt bin ich wieder fit. Aber das Gartenjahr ist rum

shadowchester hat geschrieben: Aber das Gartenjahr ist rum

Tja die Ernte ist wohl vorbei außer etwas Rapunzel oder Rosenkohl, aber der Garten will gepflegt werden auch wenn es den Anschein hat, dass nichts wächst. Da will er etwas Kompost hier, und da will er gemulcht werden, da sollen einige Äste geschnitten und da naja usw. usw.
Ich wünsche dir jedenfalls ein gutes und erfolgreiches Gartenjahr und für deine Gesundheit das aller Beste.

Danke.
Und der Winter ist ja bis jetzt so das man nochwas machen kann.

Ein neues Grundstück ist dazukommen. Am Waldrand gelegen mit einem Bungalow und einem Nebengebäude. Was für eine herrliche Ruhe hier. Nur die Umzäunung macht arge Probleme. Bilder folgen sobald ich mal daran denke welche zu machen.

Noch eine Menge Arbeit, aber der Anfang ist gemacht.

So das wäre geschafft.


Hab nun den gefühlten zwanzigsten Versuch gemacht einen Sauerteig anzusetzen, aber irgendwie will der bei mir nicht gelingen. Ich denke mal das meine Temperaturen im Haus nicht ausreichen. Naja aufgegeben wird jedenfalls nicht.

Heute waren wir fleissig . Die Zwiebeln und Kartoffeln sind unter Erde und eine Bittermandel haben wir auch gepflanzt.
Jetzt folgt gleich der 21. Versuch einen Sauerteig anzusetzen. Hoffentlich diesmal mit mehr Erfolg.

shadowchester hat geschrieben:Heute waren wir fleissig . Die Zwiebeln und Kartoffeln sind unter Erde und eine Bittermandel haben wir auch gepflanzt.
Jetzt folgt gleich der 21. Versuch einen Sauerteig anzusetzen. Hoffentlich diesmal mit mehr Erfolg.

Sauerteig mags sehr warm, mind 28°C

Und genau das ist mein Problem. Wüsste nicht wo ich es im Haus so warm hätte.

shadowchester hat geschrieben:Und genau das ist mein Problem. Wüsste nicht wo ich es im Haus so warm hätte.

im Wasserbad vorsichtig erwärmen und ins Bett stecken. Hält stundenlang.