Selbstversorger Forum e.V.

citty hat geschrieben:habe heute endlich mal geguckt was auf den Verpackungen von 'Crisco' und 'tenderflake' als ingredients angegeben wird

... danke dir.

Hab gestern versucht mit einem rest Palmdingsbums als Block zu backen (konnte ich in der Lehrküche abstauben) und ich muss sagen, es schmeckte gruselig und das ist noch untertrieben, beim nächsten mal wirds Butterschmalz

Palmfett sieht auch schon so gruslig aus, ich neheme wie gesagt Butter und werde es auch mal mit purem Schweischmalz versuchen.

LG Citty

interessant, was man alles mit shortening machen kann , ich denke aber, dass geht mit anderem fett auch.

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