Selbstversorger Forum e.V.

Und da das Leben ja auch weiterhin nicht nur aus Arbeiten besteht, zwischendurch mal wieder etwas anderes.

Pfifferlinge wachsen bei uns in fast unvorstellbaren Mengen. In guten Jahren, etwa jedes dritte Jahr im Durchschnitt, gibt es auch sehr viele Steinpilze. Dazu im Mai/Juni auch reichlich Spitzmorcheln.

Im Winter 2009/2010 war dann der Umbau der mittleren Etage dran. Hier wurde es nochmal besonders wild, denn das beinhaltete unter anderem eine Änderung der Grundrisse und auch statische Veränderungen. Etwas knifflig das Ganze, aber auch das hat geklappt. Die Etage beinhaltet die beiden Kinderzimmer, und sowohl meine Frau als auch ich haben jeder unserer eigenes kleines Arbeitszimmer. Dazu gibt es auch eine neue Treppe in das Dachgeschoss, selbstverständlich ist auch die selbstgebaut.

Auch in dieser Etage sind alle Fussböden beheizt, und kurz vor Weihnachten 2009 wurde die Heizungsanlage zunächst nur im Erdgeschoss auch endlich in Betrieb genommen, später im Verlauf des Frühjahres 2010 auch in der restlichen mittleren Etage.

Einer der Höhepunkte ist jedes Jahr die Ernte der Multebeeren. Sie werden so ziemlich als erste Beeren reif. Sie wachsen im Übergang vom Hochmoor zum Wald. Ihre Farbe macht sie unverwechselbar, genau wie auch ihr Geschmack ist.

Im Sommer 2010 hab ich dann mit dem Garten angefangen. Den Rasen etwas kultiviert, Spielgeräte gebaut usw.

Und das alte Müllhäuschen wurde durch ein neues ersetzt.

Im Herbst fischen wir mit Fangkörben auf Taschenkrebse und Hummer. Taschenkrebse kommen überall vor, wo der Untergrund felsig ist, Hummer treten dagegen nur an bestimmten Stellen auf. Die muss man kennen, sonst ist jeder Fang nur reiner Zufall. Die Fangkörbe werden wit einem Fischkopf beködert und ca alle 12 Stunden kontrolliert.

Danach kam das Dachgeschoss dran. Hier war bislang ausser Dämmung und Dampfsperre noch nichts passiert, es war quasi noch kein nutzbarer Raum vorhanden.

Als erstes entstand unser Schlafzimmer:

















Mit begehbarem Kleiderschrank:

Danach dann das Gästeappartement. Es soll neben einer eigenen kleinen Küche auch ein eigenes kleines Badezimmer bekommen.













Das Badezimmer:



Das musste erstmal noch ein Fenster kriegen.

Postelein hat geschrieben:Und da hört man immer, Norwegen sei so teuer - von wegen: Elch umsonst, Angeln umsonst, Muscheln und Pilze gratis - da brauchts doch nur noch einen Garten - und alles ist umsonst

Also, nicht ganz: den Elch muss ich auch bezahlen, der ist nicht umsonst. Kostet etwa 8€ pro Kilo Schlachtgewicht. Der Rest, inklusive Hummer, ist allerdings tatsächlich gratis. Man muss nur den Hintern hochkriegen, und das nutzen, was die Natur einem anbietet.

Hab ich vielleicht überlesen:bist Du Schreiner/Zimmermann?

Sieht man das? Ja, ich bin Zimmermann. Speziell solche Sachen wie die Dachkonstruktion wären auch keine Arbeiten für Laien mehr. Ich hätte mir so ein Projekt nie ans Bein gebunden, wenn ich nicht vom Fach wäre.

Mal ein Blick in unsere Küche, und was wir da so machen. Zum Beispiel Saft kochen, Elch zerlegen usw.











Knochen verwerten für Fond:









Stark einreduziert und in Eiswürfeltütchen abgefüllt:








Im Vorratskeller:









Normales Fangergebnis auf dem Fjord:

Ein paar weitere Arbeiten im Aussenbereich: