Gurken 2016

[kaliz]

Ja, habe ich auch vor, aber erst mal esse ich ein paar unreife weg.

[Benutzer 72 gelöscht]

Ich hab heute fast Panik bekommen, als ich zu meinen Gurken in Niederösterreich ging (die seh ich ja nur ca. 1 mal die Woche):
viele Blätter gelbgefleckt und einige vertrocknet!
Was kann das sein? Mir liegt nur das Wort "Gurkenmosaikvirus" auf der Zunge - oder kann das auch was harmloseres sein?
Es ist recht feucht dort und wenig Sonne. Die Gurken - also die Früchte - sehen wunderschön aus, nur eben die Blätter....

Darf ich die Samen noch nehmen von der Pflanze?
(Mein Mann hat vor Zeiten eine noch nicht ganz reife geerntet, die ist inzwischen am Balkon nachgereift und sieht gesund aus, aber eine hängt noch und ich hoffe, sie wird reif...)
Die Gurken schmecken auch nicht bitter.

[lianehomann]

Schau mal hier: Gurkenmehltau
Kriegen meine auch jeden Sommer, mal früher, mal später.

[Benutzer 72 gelöscht]

oh danke!
das beruhigt mich mal, meine sehen genauso aus wie auf den Fotos!!!
falscher Mehltau
na gut, wenns erst kurz vor Saisonende so arg wird, na ja....

[kaliz]

Später als alle anderen Gurken hat bei mir dieses Jahr die Russische Gurke losgelegt. Sie ist super ertragreich, aber irgendwie werde ich mit den Früchten nicht warm. Sie sind nicht so knackig wie andere Gurken. Voll ausgereift sind Schale und Samen sehr süß, aber ansonsten sind die Früchte in keinem Stadium so richtig lecker.
Meine Mama hat sich voller Begeisterung ein halbes Dutzend Früchte mitgenommen, mich dann aber relativ enttäuscht angerufen dass die echt nicht so toll schmecken. Ihr Mann hat dann Gurkensuppe daraus gekocht. Die Suppe soll allerdings sehr gut gewesen sein.
Jetzt stehe ich da mit einer Pflanze die über und über voller Früchte ist, die aber keiner so recht essen mag und frage mich was ich wohl am Besten damit mache.
Einen Teil möchte ich gerne zu Gurken-Kimchi verarbeiten, aber was ich mit dem Rest mache weiß ich nicht.

Sehr gut schmecken mir nach wie vor die Kiwanos.
Hier ist mal ein Suchbild, wie viele Kiwanos findet Ihr auf dem Foto?
Ach ja und falls sich wer fragt, das ist nur ein winziger Teil der Früchte, die Pflanze hat ja mittlerweile das gesamte 8 Meter lange Rankgerüst überwuchert.

[Benutzer 4754 gelöscht]

Verfüttere die Gurken doch (Hase, Schwein, Schaf, Ziehe, Rind), ist zwar eigentlich Verschwendung aber immer noch besser als der Kompost.

Unsere zwei Gurkenpflanzen lassen sich recht schnell erklären:
Gepflanzt
Mehltau+Schnecken
Bohnen gesät.

[kaliz]

Auf den Kompost schmeißen möchte ich sie eh nicht. Ich denke eher darüber nach sie irgendwie einzulegen. Wie gesagt Kimchi und vielleicht Essiggurken oder sowas. Irgendwas muss sich ja damit machen lassen. Wäre ja schade darum.

Irgendwelche Tiere die sich darüber freuen würden gibt es bei uns nicht.

[kaliz]

Also circa ab der Zeit wo ich die ersten Kiwanos entdeckt habe ernte ich jede Woche so an die zwei Stück. Mehr schaffe ich nicht zu essen, sind ganz schön große Trümmer. Gelbe habe ich bis jetzt noch keine entdeckt, allerdings war ich wegen des schlechten Wetters schon seit einer Woche nicht mehr im Garten. Wenn es mal nicht regnet geht momentan die Parzelle vor, da wir sie Ende des Monats zurück geben müssen.
Früchte hängen jedenfalls Massen an der Pflanze. Was genau ich damit machen werde weiß ich noch nicht, aber ich denke mal wenn der erste Frost angesagt ist werde ich sie alle ernten. Eine hab ich mal probeweise grün drei Wochen in der Küche rumliegen gehabt und konnte kaum einen Unterschied feststellen zu frisch geerntet. Scheinen sich sich recht gut zu halten und haben auch kein Fruchtfleisch das zäh werden könnte. Momentan sind aber zum Glück noch stabil positive Temperaturen zwischen 5 und 10 Grad angesagt.

Wenn es bei Dir bereits gefroren hat, ist die Pflanze dann schon abgestorben oder hat sie den Frost überlebt?

[Benutzer 72 gelöscht]

Also heute hab ich die zu früh geerntete Gurke geschlachtet. Die Schale ist nicht vertrocknet, aber die Frucht ist sehr viel leichter geworden und gibt so komisch elastisch nach, wenn ich drauf drücke. Da dachte ich, bevor sie innen verschimmelt ....
nein! nix verschimmelt!! Sie war noch ESSBAR!! Natürlich, die Schale und die Kerne nicht mehr (zu hart), aber das Fruchtfleisch war saftig und roch nach Gurke - schmeckte säuerlich-frisch, aromatischer als direkt nach der Ernte.
Mein Mann hatte diese Gurke am 14. August nach Haues gebracht, seit dem lag sie anfangs am Balkon (eher in der Sonne) und danach in der Wohnung.
wow!
Die Melothria ist abgestorben, aber sie treibt wieder aus - ??
wird das was in der Wohnung?? weil diese Minigürkchen sind ja eben gerade in er Schuljausenbox so cool. Aber leider ist die Haupternte, wenn Ferien sind....