Was gibts denn heute so...

[Maisi]

Ich hab gestern zum ersten Mal Pesto aus (rohem) Grünkohl gemacht; war ganz überrascht, schmeckt echt gut. Kann sicher auch Kohlgegner überzeugen, es mal zu probieren. Dazu gabs ein paar Ofenkartoffeln. Heute gibts Milchreis mit irgendeinem eingekochten Kompott dazu.

[Sonnenstrahl]

Pesto aus Grünkohl ist echt lecker. Das haben wir bei Freunden probiert und nachgemacht, weil es so mega- lecker war.

Heute gab es seit langem wieder mal Kartoffelgratin. Mit ganz viel Knoblauch!
Wie lecker!

[Küstenharry]

Rote Beete Matjes Salat mit Kartoffeln.

[Maeusezaehnchen]

Salat, Pasta Acciutta und Schokopudding

[Maisi]

Heute gabs Pasta mit Grünkohlblütentrieben à la Teetrinkerin

[Sonnenstrahl]

Käse- Dinkel-Spätzle mit eigenen Eiern mit Möhren und Bärlauchblütenstielen.

[Doris L.]

Kartoffeln mit in Öl eingelegten Steinpilzen aus dem Jahr 2017.

[Maisi]

Pellkartoffeln mit einer Art Dip aus hartgekochten Eiern, kleingehacktem Bärlauch, Frischkäse und Sauerrahm.

[Sonnenstrahl]

Kartoffel- Brennesselbrei mit Bohnen in Parmesan und Rührei.
Und zum Abendbrot: Brennesselwurzelstangen mit Zwiebelschmalz und Grünkohlaufstrich.

[Buchkammer]

Diese Brennnesselwurzelstangen - werden die vorher gekocht, blanchiert oder einfach nur ein wenig im Zwiebelschmalz geschwenkt?