Selbstversorger Forum e.V.

ein Bauernhof ist kein Wirtschaftsbetrieb wie jeder andere .
und gerade mit Kartoffeln lassen sich mit wenig Arbeit gute Umsätze erzielen.
So unterschiedlich sind die ansichten.

Bei Toms Sandboden wären gerade Frühkartoffeln eine sehr einträgliche Sache. Vorkeimen auf dem Fensterbrett, im März in den Boden ev. sogar in den Tunnel rein oder mit Vliesabdeckung auf den Acker und pünktlich zur Spargelzeit vermarkten. Außer legen, anhäufeln und ernten fällt kaum Arbeit an. Dann noch in verschiedenen Fleisch- & Schalenfarben zur Alleinstellung.... das sollte eigentlich ein Selbstläufer sein. Nur muss man dann beizeiten aus dem Knick kommen, damit die Pflanzkartoffeln rechtzeitig vorgekeimt und dann in der Erde sind. Mit 0815 Kartoffeln kann man auf so Märkten sicher keinen Blumentopf gewinnen aber mit "Exoten", da zahlt der Kund gerne mehr fürs Kg.

eine Kartoffel muss lecker sein ist ganz einfach schmecken muss die Kartoffel.

Wenn jemand von den Erzeugnissen seines Hofes leben will hat das meinen vollen Respekt. Wenn der Jemand noch 1-2 Tipps bekommt von Leuten die das evtl. länger machen oder ein Stück mehr Erfahrungen haben gut. Wenn sich aber jemand ständig das leben selberschwermacht und sich selbst auf den Füßen steht ist dem wohl auch nicht zu helfen . Immer mal jammern ist wohl leichter als mal zu sagen danke für den Tipp.

connymatte hat geschrieben:Wenn jemand von den Erzeugnissen seines Hofes leben will hat das meinen vollen Respekt. Wenn der Jemand noch 1-2 Tipps bekommt von Leuten die das evtl. länger machen oder ein Stück mehr Erfahrungen haben gut. Wenn sich aber jemand ständig das leben selberschwermacht und sich selbst auf den Füßen steht ist dem wohl auch nicht zu helfen . Immer mal jammern ist wohl leichter als mal zu sagen danke für den Tipp.

Dem bleibt nichts hinzuzufügen!

Zum Thema Kartoffeln: Sandboden ist ja schön und gut, aber dafür ist auch Temperatur nötig. Und die fehlt definitiv bei Tom. Mit einem Folientunnel könnte man das zwar ausbügeln, aber so wie ich das bei meinem letzten Besuch gesehen habe, ist es ein Wunschdenken, dass Kartoffeln im Folientunnel wachsen, weil der Platz anderweitig (in meinen Augen nicht nachvollziehbar) für andere Pflanzen, Materialien und Wege genutzt wird.

Oh, es wird Winter - im Kopf.
Fangt ihr schon wieder an, im Tagebuch von Tom eure "Kulturbegleitkräuter" zu ziehen?

Könnt ihr "Männer" euch nicht mal bitte an die eigenen Nase packen und eure "Hilfe" stecken lassen, wenn sie nicht aus dem Herzen kommt, sondern nur auf Anerkennung, Dank und Lob aus ist? Das ist keine Hilfe, das ist voll verunglückte Belehrung.
Habt ihr denn echt das "Gefühl", Tom wolle eure Art von Erfolg?
Dann macht euch bitte mal klar, dass das ein "Gefühl" ist und ihr deshalb so gierig auf den Dank seid.

Tom hat alles Recht der Welt, seinen Fokus selber zu bestimmen,
egal, ob ihr euch selber mal "jammern" erlaubt, oder ob ihr voll verinnnerlicht habt, dass man sich "die Erde untertan" zu machen hat.

Hat ja diesmal lange gebraucht ,die selbst ernannte.. die Welt ist rosa rot plüsch Forums Polizei.

https://www.selbstvers.org/forum/viewto ... 50#p371802
Das gehört wohl eher da hin....

@ MeinNameistHase: wieso hat Tom keine Temperatur? Sein Hof liegt immerhin in der Mitteldeutschen Tiefebene im Einflussbereich der Elbe und nicht im Schwarzwald oder in den Alpen. Ich wohne ja nicht so weit weg, habe in etwa also die gleichen Bedingungen außer dass wir noch mehr im Regenschatten vom Harz liegen. Da ist es im März im Normalfall schon warm genug. Über den Winter fett Laub, Mist o.ä. auf die geplante Fläche (wir reden ja nicht über zig ha), das der Boden nicht durchfriert. Dann im zeitigen Frühjahr alles wieder runter und der Boden ist nach ein paar Sonnentagen warm genug, um Kartoffeln zu legen. Da dann ein Vlies drüber und zurücklehnen, bis anzuhäufeln ist. Ich krieg das ja auch mit unseren schweren Lössböden hin. Das es in diesem Jahr noch bis Anfang April gefroren war, war halt mal Pech. Kann immer mal passieren. Dafür ist es dieses Jahr lange warm genug, um draußen noch etliches zu ernten. Mit etwas Planung und Organisation kann man sich immer an die jährlichen Gegebenheiten anpassen.
Da jetzt die Saison durch ist, kann Tom in den Wintermonaten das Jahr auswerten und sich in Ruhe Gedanken für den Anbau 2019 machen. Damit sollte dann eine solide Grundlage zu schaffen sein, dass sich Aufwand und Ertrag entsprechend entwickeln. Das muss aber Tom machen.

bin gerade am ernten aber mus nun doch schnel was schreiben
ich schreibe morgen oder sontag dan die antworten an ale gutgemeinten ratschläge
früh kartofeln gehen hier schon unter flies
aber das wasser felt halt
habe aber in diese richtung auch schon marktforschung gemacht und es sah nicht so gut aus
meine momentane kundschaft würde keine 4 kisten abnemen schätze ich
habe aber selber schon füer die tiere einen bedarf fon 2m3 kartofeln im winter
doch diese fon hand ernten ist mier nicht möglich so bin ich in ferhandlung mit einem bauern mit kartofelernter um dies zu fusionieren
dort könte man auch wäsern
wen das klapt nächstes jar dan leg ich auch sorten wen ich satgut besorgen kan

bei mier auf dem hof hate ich bis jetzt nicht fiel erfolg mit kartofeln
bis jetzt hate ich auch zuwenig mist
und dieses jar nur eine sorte geretet und fon der weniger geerntet als gestekt