Selbstversorger Forum e.V.

zwiebeln und chinakohl leicht angebraten und mit erdnussmus und brühe abgeschmeckt. auf den pfannkuchen und morgen mit hirse zur arbeit mitgenommen

Ich hab gestern einen großen Topf voll Eintopf gemacht mit Hackfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, grünen Bohnen, Petersilie und den allerletzten Steckrüben. Davon gibts heute auch nochmal, der Rest wird eingefroren.

Gulasch mit frischen Semmeln

Hier heute auch Gulasch, aber mit Reis. Morgen gibts es dann mit Sauerkraut als Szegediner.

Käsefondue mit frischem Zwiebelbaguette, Kirschen, Birnen und bunten Kartoffeln

Panierte Putenschnitzerl mit Schnittlauchkartoffel und Salat

Bärlauchsuppe,
Quarkauflauf mit Brombeeren.

Ich hab gestern zum ersten Mal Pesto aus (rohem) Grünkohl gemacht; war ganz überrascht, schmeckt echt gut. Kann sicher auch Kohlgegner überzeugen, es mal zu probieren. Dazu gabs ein paar Ofenkartoffeln. Heute gibts Milchreis mit irgendeinem eingekochten Kompott dazu.

Pesto aus Grünkohl ist echt lecker. Das haben wir bei Freunden probiert und nachgemacht, weil es so mega- lecker war.

Heute gab es seit langem wieder mal Kartoffelgratin. Mit ganz viel Knoblauch!
Wie lecker!

Rote Beete Matjes Salat mit Kartoffeln.