Selbstversorger Forum e.V.

Gestern Möhren, Pastinaken, Feldsalat, Rucola, Radieschen und Mairübchen... im Januar, mein diesjähriges Top-Wintergemüse! Die Wachsen noch ordentlich, bisher dünne/ernte ich nur aus, war ja alles Selbstaussaat.
Was mich wundert, das doch vieles noch richtig wächst und dick wird! Schwarze Rettiche, die Mairübchen, die Radieschen (letztere sind allerdings net so dolle)

Wir haben heute Karotten und Kohlsprossen geerntet. Der Spinat sollte auch bald soweit sein.

Ich habe die erste und einzige Frucht meiner Rocoto CAP 363 geerntet... und sehr vorsichtig gekostet: die war völlig schärfefrei

zwei handvoll brennesselwurzeln und zwei handvoll löwenzahnwurzeln für mich.

und zwei körbe miniquecken mit langen wurzeln für die cuys, die sich freudig schnatternd drauf gestürzt haben.

Cuys... Wie toll, wie toll!

12t Brennholz "geerntet" und nach Hause gefahren es soll in zwei Jahren in den Ofen.

Ich hasse Waldarbeit

Das einzig schöne daran ist das Schlepper fahren
50cm tiefer Matsch, steile Hänge (längs und quer zum Hang), überladene Anhänger und hupende Autofahrer:
so mag man das

Habe heute eine Riesenmenge Freude im Garten geerntet- Schneeglöckchen, Winterlinge, die ersten Leberblümchen blühen, Vögel singen wieder, Hyazinthen und Osterglocken spitzen raus- Tulpen und viele andere ebenso.
Sogar der wilde Schnittlauch ist schon schnittreif.

4 Stengel Schnittlauch. Einen Horst aus dem Garten ausgebuddelt und die die Bude geholt - der treibt nun langsam aber zuverlässig aus. Der Gschmack: einfach der Hammer.

Vogerlsalat, Vogelmiere, Schneeglöckchen, Zwiebelröhren, Ewiger Kohl.

Die ersten jungen weichen Triebe Klettenlabkraut...