Selbstversorger Forum e.V.

Winnie07 hat geschrieben:gestern - fisch (selbst gefangen), ...

Was fängt man denn jetzt so? Karpfen, Zander oder?

@buchammer hecht,zander,saibling,barsch,meerforellen,lax,

Guten Morgen....nach hiesiger Wanduhr 06.45 Uhr,

1. Frühstück: Feldsalat, Käse, gehackte Walnüsse, 1Scheibe Brot, 1Glas warmes Wasser
2. Frühstück: 1Glas warme Milch mit Waldhonig
Mittagessen : Pellkartoffeln mit Quark, Zwiebeln und echte gesalzene Butter
Abendbrot : jedenfalls kein Brot dafür totgebratenes Fleisch vom Rind mit Rosenkohl, eventuell ein paar Kartöffelchen vom Mittag
Spätstück : 1geriebener Apfel

LG Klaus

@buchkammer: selbst gefangen, aber aus der tiefkühlung forelle

Hirschbraten (vom Nachbarn, gegen ein Kaninchen getauscht) mit eigenen Kartoffeln, Rotkohl und Wirsing von meiner Außenstelle

und zum Nachtisch selbstgeerntete Äpfel gedünstet mit Vanillesoße.

Heute Abend gibt es bei uns:
Pute gefüllt mit eigenen Zwiebeln und Schalotten,
dazu eigenen Feldsalat

gestern... schinken,dörrbohnen...kartoffeln
heute...haben wir den letzten speck ausgelassen und ich hab zwiebel/apfel schmalz gemacht...dazu frisch gebackenes "mehl-was-weg-muss"brot...den rest vom almkäse aus der schweiz...ziegenhartkäse und die frischfertige getrocknete wurst probieren.
morgen...is wunschtag...2 wollen hähnchen...1 will pizza und 1 hat noch nix zu wollen
uebermorgen...raclette

Erdbebens ungarische Krautknödel ,war (etwas abgewandelt) sehr gut

hot buttered rum

Uuuiii! hot buttered rum. Doch nicht zum Mittag, oder?