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Re: chuño

Verfasst: Mo 28. Nov 2016, 13:45
von Benutzer 4754 gelöscht
Buchkammer hat geschrieben:Diese getrockneten Kartoffeln aus den Anden: Chuño sollen ja bis zu 4 Jahren lagerbar sein. Hat die schon mal jemand angebaut oder gegessen? Wenn die ein paar Jahre rumliegen, keimen die denn dann wieder? :hmm:
Das sind normale, gefriergetrocknete Kartoffeln,
die sind biologisch tot.

Re: Kartoffeln 2016

Verfasst: Mo 28. Nov 2016, 13:46
von Thomas/V.
wird da nicht aus den Kartoffeln eine Art Brei gestampft und dieser dann gefriergetrocknet?