Selbstversorger Forum e.V.

Hirsebrei aus Bioland-Milch und handgepflückten, tiefgefrorenem Obst-Allerlei, wie Pfirsiche, Rhabarber, Süß- und Sauerkirschen, Pflaumen, Mirabellen und roten Johannisbeeren.

Hirsebrei war aus , dafür gab es heute Salami - Kuchen.




Mann gönnt sich ja sonst nix .

das gibt aber schwierige stücke beim aufteilen.....oder ißt du das blech alleine ?

Wo darf ich mich zum Essen anmelden? Hirsebrei oder Salamikuchen wären jetzt toll


Bei mir gab es gebackene Nudeln mit Ei und hinterher noch ein paar Scheiben Knäckebrot mit selbstgemachter Kartoffelwurst. Das Glas aus Januar 2017 hat sich in meinem Kühlschrank gaaaanz hinten versteckt, hat aber fast noch besser geschmeckt als frisch.

osterheidi hat geschrieben:das gibt aber schwierige stücke beim aufteilen.....oder ißt du das blech alleine ?

Nein, das Blech bleibt natürlich übrig...

Hatte heute ne Steckrüben-Karotten-Suppe und danach Arme Ritter. Zu denen gabs Zwetschgen in Rotwein, da hatte ich neulich ein Glas gefunden vom September '14. Nicht geweckt, nur heiß eingefüllt. Dachte schon, die sind garantiert hinüber. Aufgemacht, Deckel macht klack wie immer. Riechen wie sie sollen, geschmacklich auch noch tadellos.
Und das, wo mir bei der Charge zwei Gläser schon ein paar Wochen nach dem Einfüllen gekippt sind. (und ich dann davon ausging, daß es am nicht zusätzlichen Einwecken lag)

Nudelsuppe mit Karotten
Kotlett frisch aus der Sure mit Grünkohl
und die ersten Lichtmesskrapfen

Himmel und Ääd! Kartoffeln und Birnen herzhaft durcheinander

Heute gab es Kaninchenläufchen mit Blumenkohl und Kartoffeln, alles selbst erzeugt, frisch aus Keller und TK.

Aufg´setzte Henn (Brathuhn auf Kartoffelbett)