Selbstversorger Forum e.V.

Rehragout mit Blaukraut und Kroketten.
Dazu Rotweinbirnen mit Preiselbeeren

Ente mit Rotkraut und Kartoffeln, dazu Pflaumenkompott.

Maisi hat geschrieben:

Hildegard hat geschrieben:Fledermaus und Tafelspitz aus dem Slow Cooker , ..für den Suppenvorrat (6l)+Wildschweinsteak mit Rotkraut und Röstkartoffel.Das reicht für die nächste halbe Woche.

Fledermaus??? Äh..... Steht vermutlich nicht für das, was ich grade denke...?

Bei mir gibt es heute Schäufele mit Kraut und Kartoffelbrei. Später noch Apfelstrudel, der ist noch vom Freitag übrig

Nein, die, die du meinst, ..die am Dachboden hängen... sind das nicht, meine kam aus der Tiefkühltruhe und stammt vom Rind!
https://www.falstaff.at/nd/die-besten-stuecke-vom-rind/

@Hildegard

Hatte ich noch nie gehört. Danke, wieder was gelernt

Tja eigentlich sollte es heute die Bohne schwarze Kugel geben aber ich köchle und köchle sie und sie wollen einfach nicht weich werden....

Backkartoffeln, - Rote Beete und - Pastinaken mit Gorgonzolasoße.
Als Nachtisch Himbeereisshake.
Nachdem ich gestern Arbeiten musste, machen wir heute Sonntag

Hab Schnitzel geschenkt bekommen! Davon heut was in die Pfanne geworfen, dazu Ofenschnitzkartoffeln und Stachelbeer-Chutney, grüne Bohnen und etwas Zuckerhutsalat.

Ganz kurzentschlossen gab es heute Rindfleischsuppe mit Markklößchen und in einer halben Stunde kommt die Verwandtschaft zum Kräppel-Essen (Berliner zu Hochdeutsch).

Morgen steht dann als Hauptgang Rindfleisch mit Meerettichsoße und Kartoffeln und zum Nachtisch Birnenkompott auf dem Speiseplan.

Gestern gabs saisonal-regionales.
Gebratenen Stint und gerollte Buchweizenpfannekuchen mit Bärlauchtomatenfüllung.
Heute nach dem Schwimmbad nur schnelle Nudeln mit Bolognese, Vorrat aus dem Gefrierschrank.

Grüne Bohnen-Kartoffel-Hackfleischeintopf, dazu frisch gebackenes Brot mit Butter.