Selbstversorger Forum e.V.

Richard wasmachst mit dem kren ?

mot437 hat geschrieben:Richard wasmachst mit dem kren ?

Geschabt im Rot Rüben (gekocht) Salat, Apfelkren zu Tafelspitz mit Kartoffelsauce oder einfach geschabt zu Geselchtem. Der Kren lässt sich sehr gut in der Sandkiste im Keller lagern.

semmelkren

Was. Issemelkren ? Danke. Richard. Mit roter bete kante ich nicht und kren auch mitkochen ?

semmelkren-rezept - wobei ich schlagobers (= süsse sahne) statt rahm (=saure sahne, schmand) verwende:

http://www.gutekueche.at/tafelspitz-mit ... ezept-4897

kren wächst bei mir nicht. muß ich beim gärtner holen.
aber das rezept mag ich sehr gerne

ich habe heute tomaten,rote rüben, zwetschgen, und äpfel äpfel äpfel und nüsse nüsse nüsse geerntet

Morgen und. Montag dienstag sols regnen. Hier. .......das heist konte heute noch bischen ernten.

RichardBurgenlandler hat geschrieben:Rote Rüben, Möhren und Sellerie, dazwischen noch einige Unkrautkartoffel und vergessene Zwiebel, Kren war auch noch dabei. Der Sellerie lässt zu wünschen übrig, war das ganze Jahr zu trocken.

Ja das mit dem Sellerie kann ich bestätigen, läßt zu wünschen übrig...

Heute Mangold für's Mittagessen zu 3, eine Handvoll Stangenbohnen, eine Handvoll Cocktail-gelb, Ringelblumen Samen sowie Pflücksalat Samen Kataluna und Eichblatt. Und Pfücksalat auch.

Hält Mangold ein bißchen Frost aus? Und wie siehts mit Butternut-Kürbis aus? Tagsüber ists es ja noch sehr warm und ich glaube der braucht noch ein wenig Reifung, er ist noch etwas grün.