Selbstversorger Forum e.V.

Cozze traditionale mit frischem Kräuterciabatta

In einem Monat ohne "r"?
Bei mir gibt es heute frische Strauchbohnen mit Suppenfleisch und neuen Kartoffeln.

Mittag gab es Spinatgnocchi mit Bärlauchpesto und am Abend selbstgebackenes frisches Brot mit selbstgezogenem Knoblauch, etwas Olivenöl, einer Ochsenherz-Tomate und selbst hergestelltes Tomatengewürz.
Ich bin nicht wirklich ein Selbstversorger, daber so ein Essen macht mich zufrieden und glücklich. Die kleinen Freuden des Alltags.

Pommes mit DDR-Ketchup und Pflaumenmus. Zum Nachtisch eine Knoblauchzehe mit Honig - fermentiert am 24.10.2017.

Ratatouille mit "unpassenderweise" Kartoffeln. Das könnte ich jeden Tag essen wenn ich nicht noch anderes Gemüse hätte.

gebackenes Allerlei (Schnitzel, Zucchini, Brokkoli, Melanzani)

Gestern gab es Wirsinglasagne und heute auf Wunsch eines einzelnen Herrn Grillhax'n mit Kartoffeln und Sauerkraut. Keine Ahnung ob aus Trotz wegen der Hitze? Keine Ahnung

Och, die Grillhaxe hätt ich auch nicht verschmäht, ich schmeiß mich also auf die Seite des einzelnen Herrn und hoffe, dass er jung genug für mich ist

Der "Herr" vollendet demnächst ebenfalls das halbe Jahrhundert Aber lecker war es schon. Vom Gefühl her war es eher ein Herbst- oder Winteressen, nicht so geeignet für ü30°C

Wir sind halt ü30, und der Herr immerhin jünger als ich, er hat also meine vollste Sympathie.