Selbstversorger Forum e.V.

und wieder einen korb holunderbeeren und eine schüssel tomaten.... zumindest saft und tomatensauce dürfte über den winter reichen, wenn schon dürre und mäuse so vieles kaputt gemacht haben...

Gestern Stangenbohnen und Kürbis, heute Tomaten, Gurke, Karotten und Küken. Sind noch nicht alle da von den 8 Eiern, aber 2 kann man schon sehen, und wenn mich mein Hörsinn nicht täusch piepen mindestens 3. Mal sehen. Da das dumme Huhn unbedingt in den Legenestern brüten wolte, die aber fast ein Meter über dem Boden sind, mußte eine Notunterkunft für die Neuankömmlinge her. Wo hab ich das hier erst kürzlich gelesen?
Und weil die Küken aus der ersten Brut schon so schön gewachsen sind, auch noch ein Bild von der Mama und 2 der 4 kleinen.

Einige (?) Kilo Birnen bei einem Freund im Garten, der mehr als genug hat.
Gestern 2 riesen Kohlrabi Superschmelz, lecker und durch und durch zart.
Ein Schälchen Cocktailtomaten und 6 Rio Grande und Harzfeuer, die wurden direkt zu Tomatensauce für die Nudeln, dazu frisch geernteten Basilikum...lecker!!

Gut Nacht!

Brokkoli. Das war wahrscheinlich der ziemlich Letzte für heuer.
Und Tomaten und 4 Eier.

walnüsse walnüsse , kürbise , äpfel

Grüne Bohnen
2 Sorten Kidney-Bohnen
Tomatillos
Rettichschoten
Kopfsalat
Zucchinis, davon eine ausgereifte. Die habe ich wohl etwas länger übersehen.
Basilikumsaat
Birnen
Himbeeren
Fliederbeeren
Salatgurken

Tomaten, Gurken, Zucchinis für die Karnickel

Die Tomatenschwemme kam heuer erst sehr spät - na ja, wohl zu spät gesetzt, vor allem die weißen waren sehr lecker! - und total gesund!
Die ersten Äpfel und Walnüsse.
Ich schäl mir die Nüsse immer, wenn ich sie frisch essen will - dann sind sie süß.

Herbsthimbeeren, ja die sind noch dran, aber echt wenige heuer.

Beim Bäumesetzen haben wir auch noch Schneckeneier "geerntet", aber die haben die Hühner (vom Nachbarn) gekriegt.

Sonnenblumenblütenblätter, Schafgarbe, Apfelminze für Tee;
Haselnüsse im Wald;
Herbsthimbeeren, 2. Runde, diesmal nicht im Regen sondern im Sonnenscheinschatten;
gestern Zwetschgen beim Nachbarn;
ein weiteres Schüsselchen gelber Cocktail-Tomaten: Sorte Goldkönig;
Saatgut für krause Petersilie, obwohl ich die gar nicht sooo gerne mag;
Schafgarbensaatgut;
Baumspinat-Saatgut;
Die letzte Sorte Kartoffel, die ergiebigsten "Capella" ehem Gerlinde. Einige glaubten wohl, dass es wieder Frühling wird und habe angefangen zu treiben!!
Und noch die allerletzten Roten Kartoffel, die mir Oli mitgeschickt hatte.
Da fällt mir ein, ich muss mal nachlesen, wann die Süßkartoffel zu ernten sind. Die sehen wirklich prächtig aus!

Salatgurken

Ist irgendwie abartig dieses Jahr, wir verfüttern immer noch welche als Leckerli beim Melken.
Ansonsten hat jetzt doch die Braunfäule bei den freistehenden Tomaten zugeschlagen, alles was noch nicht sichtbar befallen war hab ich abgenommen zum notreifen.
Die Bohnenernte, ich mussste ja wegen den Laufies viel zu spät noch mal nachsäen, ist jämmerlich, allerdings von feinster Qualität.
Aus den restlichen Weintrauben wollen wir morgen Saft machen, abgenommen hab ich sie schon, die Vögel waren irgendwie noch nie so erbarmungslos wie dieses Jahr.
Irgendwie deprimierend, ich war heut den ganzen Tag draußen, was alles stagniert und nix mehr wird, auch dämliche Radieschen und Kohlrabies, die ich eigentlich zeitlich noch korrekt gesät bzw. gepflanzt habe.
Heut nacht hatten wir 4 Grad, kein Wunder.
Dafür hat meine Frau die notgeschlachtete Gans aufgetaut und heute bei Niedrigtemperatur gemacht , die reicht fürn paar Tage, so jung wie sie war, wir werden jetzt wohl wieder mehr Fleischfresser, und dafür rennt noch einiges rum....
LG
Olaf

tomaten, radieschen und kopfsalat......