Selbstversorger Forum e.V.

Jareth hat geschrieben:

und als Nachtisch Mochis

selber gemacht, mit bohnenpaste???

rezept bitte.

Domo arigato
luitpold

gebackene Mäuse mit Vanillesoße

käsespätzle - mit genau nix aus eigener produktion

Krustenbraten,Rotkraut und Kartoffel...............alles aus (fast) eigener Erzeugung

Zwiebelkuchen mit Schmand, Eiern und Speck....mhhhhhh! mjam mjam!!!! Dazu gab´s ´nen Salat (Eisberg + rote Paprika)

@ Rabe, was muss man sich denn unter "gebackene Mäuse" vorstellen?

Mäuse in einer Lebendfalle fangen,vorsichtig enthaupten und enthäuten,panieren und in Fett ausbacken


oder so:
http://www.chefkoch.de/rezepte/12514912 ... sosse.html

Ich habe beim Umstechen die schön dicken Löwenzahnwurzeln herausgebuddelt, -
und sie gekocht,
morgen werden sie zu einer Suppe verarbeitet.

i.

Gestern gab es Steckrübeneintopf nach einem Rezept von Tante Linas Kriegskochbuch.

Rosenkohltopf
In einen grossen Topf werden Kartoffeln, Karotten, Sellerie ( in Stücke geschnitten) und viel Rosenkohl aufgeschichtet. Obenauf ganze Zwiebeln und Knoblauchstücke und wer mag legt noch Mettwurst mit drauf. Das ganz wird zusammen gekocht. Dazu gibt es eine Semam-Sonnenblumenkernsosse.
Geht raz-faz und ist lecker.

lg Andrea