Selbstversorger Forum e.V.

Fallbirnen für die Kaninchen
heile Birnen für uns
die ersten 2 Äpfel (Schulgartenapfel) löste sich schon gut, ist aber noch unreif
etwas über ein Pfund schwarze Hagebutten
Pflaumen
Himbeeren
Brombeeren

5 klitzeleine Entenküken, die von der Mutter in die Sackgasse geführt wurden

die ersten walnüsse aufgeklaubt. es wird herbst.

trauben. heute wird wein angesetzt

tomaten, einen berg petersilie, mangold in massen, zucchini, stevia und salbei.....

die letzte Woche ca. 80 kg Kartoffeln, die ersten 1 1/2 kg Bohnen (da hab ich erst Ende Mai gelegt, nur ein paar Reihen und die hat der Gartenhase regelmäßig runtergefressen...bis ich unter Vlies weitergemacht hab), diverse Zucchini, Neuseeländer Spinat, Blumenkohl, Kohlrabi, tgl.ca.1 1/2 kg Tomaten

wie die ganze Zeit schon....noch mehr Gurken, gelbe Paprika, Chili, Liebstöckel, Petersilie, und etwas Salbei.

3 kg Tomaten, gleich Soße draus gekocht
1,5 kg Auberginen (6 Stück)
4 Gurken, 1 Zuccini und 2 Paprika (Zuccini, Paprikas und 1 Aubergine fürs Mittagessen)

Wie immer plus Paprika und Kidneybohnen. Gerade ist es hier tagsüber wieder warm geworden, nachts sehr frisch. Ich bin mit mir selber uneins, ob ich die Paprikas ernte oder noch auf Reife/Röte hoffe.

Also eigentlich gestern:
40-50 Kg Pflaumen, die 1/2 für den Kompost.
Erster Versuch daraus Saft zu machen, 4 Liter (heute werde ich mal probieren!), weil zum so essen sind sie nur bedingt lecker. Auf jeden Fall werden daraus Chutney und Marmelade und Kuchen sicher auch noch.
Den ersten Kg Tomaten (Rio Grande, Harzfeuer und Goldkönig)
'Ne große Handvoll Stangenbohnen (ca. 400gr)
Und die ersten HErbsthimbeeren (430 gr) wurden zu Marmelade

Schönen Herbsttag, wünscht Euch
Marabu

Vorgestern alle Kartoffeln geerntet und gewaschen, gestern alle in den Keller geschafft, 170 kg.
5 Kürbisse, die Pflanze mußte mit raus, weil sie auf dem Kartoffelbeet stand.
Ansonsten das Übliche: Tomaten, Gurken, Zuccini.

Ich bin mit mir selber uneins, ob ich die Paprikas ernte oder noch auf Reife/Röte hoffe.

Bei mir werden die letzten auch noch langsam rot. Es soll ja auch nochmal wärmer werden, also lasse ich sie alle hängen.
Auch Auberginen hängen noch ein paar dran, die lasse ich auch noch, ich glaub, ein bissl wachsen die noch.