Selbstversorger Forum e.V.

emil17 hat geschrieben:Ich wünsch dir viel Glück bei der Suche nach der Idylle ...
Ich würde bei einem Haus mehr Wert auf nette Nachbarn statt auf Marillenfähigkeit legen, aber hoffentlich wird es beides. Die Nachbarn haste das ganze Jahr über, die Aprikosen zwei Wochen.

Da ist was wahres dran, nur die Nachbarn lernt man leider erst wirklich kennen, wenn man dort lebt, während man die Eigenwilligkeit der Marille schon vorab kennt. Und das Haus zu finden ist schon mal echt Glückssache, wenn man da noch auf die Nachbarn achten muss. Wir suchen schon seit 4 Jahren...

emil17 hat geschrieben: Im Zweifelsfall pflanze lieber eine feine pilzresistente Tafeltraubensorte an die Spalierwand, da hast du fast sicher jedes Jahr etwas und die Ernte lässt sich auf mehrere Wochen hinziehen.

Nee, das geht gar nicht, Trauben finde ich ziemlich bäh, die mag ich erst wenn sie lange im Eichenfass waren

emil17 hat geschrieben:/quote]Die Eigenwilligkeit der Marille wird sich auch beim Spalierschnitt zeigen, die wachsen ziemlich sparrig. Im Lehrbuch zum Schnitt gibt es z.B. eine schöne Zeichnung, wie man einen Leitast auf ein Auge ableitet und den Austrieb daraus als Verlängerung weiterzieht. Die Marille wird wahrscheinlich darauf bestehen, um jeden Preis rechtwinklig zum Ast weiterwachsen zu wollen, oder dein Auge macht wenig und es bildet sich anderswo eine kräftige Rute waagrecht von der Wand weg. Unmöglich ist es nicht, aber es braucht eine ähnliche Art von hartnäckiger Geduld wie die, wenn man seine Kinder dazu kriegen will, das Zimmer aufzuräumen.

Ok... das wird ja eine Herausforderung. Aber meine Freundin ist Baumschulgärtnerin, das wird schon was.

emil17 hat geschrieben: Wenn du am Baum gereifte Aprikosen magst, dann fahre in der Erntezeit, so ab Ende Juni, in den Süden. Die gibts z.B. südlich von Lyon an jedem Strassenrand. Du fährst aber zu einem Erzeuger an den Hof und verlangst zweite Wahl zum Einkochen, das sind dann die richtig reif gepflückten, die nicht mehr lange transportfähig sind. Die kosten auch nur die Hälfte der Erstklassware.

Das habe ich früher jedes Jahr gemacht und deshalb vermisse ich es so. Das ist auch genau die Sorte, die ich ungemein lecker finde, die da südlich von Lyon wächst. Nur jetzt mit eigenen Nutztieren, die auch gemolken werden, zu dieser Zeit in Urlaub fahren, das geht mal gerade gar nicht.

Zacharias hat geschrieben: Nee, das geht gar nicht, Trauben finde ich ziemlich bäh, die mag ich erst wenn sie lange im Eichenfass waren

Über Geschmack soll man nicht diskutieren, und Weintrauben roh zu essen finde auch ich nicht so gut, da viel zu süss. Bei Tafeltrauben lohnt sich aber der Besuch eines Sortengartens zur Reifezeit, da gibt es einiges was lecker und ganz anders ist.

Auch welche, die nicht so pappsüß schmecken?
Wir sollten so langsam einen Obstinformationsthread öffnen.

Ich habe vor 5 Jahren die Aprikosensorte "Ungarische Beste" gepflanzt. Im 2. Jahr hat sie geblüht und eine Menge sehr leckere Aprikosen hervorgebracht. Im 3. Jahr hat sie ausgesetzt, im 4. Jahr wie verrückt geblüht, da hat der Spätfrost im April alles zunichte gemacht. Im letzten Jahr hat sie leider wieder ausgesetzt, da wäre der Sommer toll für eine gute Ernte gewesen. Nun warten wir ab, wie es heuer ist.

Hier mal ein Infoblatt https://www.arche-noah.at/files/ungarische_beste.pdf

Auch wenn es selten Aprikosen zu ernten gibt, wenn sie dann da sind, sind sie köstlich und Geduld ist ja bekanntlich der Schlüssel zur Freude

Zacharias hat geschrieben:Auch welche, die nicht so pappsüß schmecken?

oh ja
guckst du hier, wobei die die europäischen Weinsorten als wohlschmeckend süss bezeichnen, mir sind sie zu süss
Ich habe die Sorte "Nero" (Anmerkung: scharze Trauben brauchen Schutz vor Vogelfrass, grüne sind da weniger anfällig, wohl weil die Vögel sie nicht so leicht sehen)

Zacharias hat geschrieben:Wir sollten so langsam einen Obstinformationsthread öffnen.

ja, zumal das sicher kein Ärger-Thema ist.

Doch irgendwie schon....
Ich liebe unsere Trauben, aber ein bisschen süßer könnten sie sein
Direktträger, der wenig Sonne bekommt. schmecken eigentlich gut, aber eben weniger süß.
Unsere Himbeeren und die Rosen treiben aus!

Am Schatten taugen in unseren Breiten eigentlich keine Trauben. Die Pflanze wächst schon, aber die Ernte wird danach.
Halbtags Sonne ist wohl das Minimum.

Also meine Trauben wachsen nicht im Vollschatten, na sicher nicht - woher sollte der denn kommen?
Die wachsen am Spalier am Fuße einer Nordhanges.

emil17 hat geschrieben:Am Schatten taugen in unseren Breiten eigentlich keine Trauben.

Aber, emil - eigentlich dachte ich, dass dir "unsere" Trauben taugen müssten. Was willst du denn nun?

emil17 hat geschrieben:Weintrauben roh zu essen finde auch ich nicht so gut, da viel zu süss.

Ich mag süßes.
Als Marmelade oder Saft, mit Zucker versetzt, liebe ich unsere Trauben, aber so roh gegessen, na ja - der Rest der Familie fliegt drauf, mir ist speziell die Schale zu sauer. Genug tragen - tun sie mal auf jeden Fall.

Marillen werden übrigens besonders aromatisch ("nicht nur süß"), wenn zwischen Tag und Nacht größere Temperaturunterschiede herrschen.
Von dem her lohnt es sich auf jeden Fall, Aprikosen in unseren Breiten anzubaun, wenn es halt klappt.
Unser Bäumchen ist leider eingegangen - wir haben aber auch viel Wühlmäuse und uns nicht besonders intensiv um die "Diva" gekümmert.
Die Wachau ist das Marillenland. Dort regnet es im Sommer - sagen wir mal: normalerweise "genug".
Mir wurde von Ansässigen auch die ungarische Beste als aromatisch und robust empfohlen.

Vorgeschichte:
Anfang der 90er errichtete ich eine Regenwassernutzungsanlage für mein Elternhaus. Die Zisterne war ein im Lemboden ausgehobenes Loch, 1,5m tief und breit und ca. 4m lang, ausgekleidet mit Teichfolie, überdeckt mit Holzbohlen. Nach ca. 2 Jahren ergaben sich zwei Dinge: 1. die Bohlen verrotteten zusehends, und sie waren nicht mäusedicht 2. ich bekam günstig einen 7000L GFK-Tank, der fast genau in dieses Zisternenloch passte, wenn man ihn umlegt.
Also wurde die Folie entfernt (und für einen echten Teich benutzt), die Grube am Boden mit ein paar Zentimeter Sand aufgefüllt, der Tank mit einigem Aufwand dort hinein abgeseilt, das untere Drittel der Grube mit Sand, und der Rest mit Erde aufgefüllt, und der tank oben mit Steinwolle-Matten und Folie abgedeckt, und zum Schluss noch mit einigen Zentimetern Erde.

Alle paar Jahre musste Jemand in den Tank steigen, um den Schlamm, der vom Dach hineingespült wurde, heraus zu schaufeln, wofür es an der einen Stirnseite einen Revisionsschacht mit Abdeckung aus Holz und Dachpappe gab.
20 Jahre lang hat das prima funktioniert, aber zuletzt wurden die Reinigung vernachlässigt, so dass die Pumpe irgendwann nur noch Schlamm ansaugte, und die Anlage auch aus familiären Gründen einige Zeit ungenutzt blieb.

Letzten Sommer dachte ich, gerade auch wegen der langen Trockenheit, dass es eigentlich sinnvoll wäre, die Anlage wieder zu nutzen, aber dazu musste erst eine Reinigung, und davor eine komplette Entleerung erfolgen. Also pumpte ich den Tank durch die Entlüftung leer, so weit es ging (die Obstbäume haben nicht zuletzt deshalb dieses Jahr trotz Trockenperiode so gut getragen), und unterbrach die Zuleitung vom Dach, aber dann verschob sich das mit dem Reinigen immer wieder, und geriet schließlich im Herbst in Vergessenheit
Gestern kam ich nun seit längerer Zeit erstmals wieder an der Zisterne vorbei und sah, dass sich da was verändert hat: Der flache Hügel, unter dem sich der Tank befindet, war plötzlich doppelt so hoch wie früher, und seitlich zeigten sich Risse im Boden
Die einzige Erklärung: Offenbar ist, nach den heftigen Niederschlägen in der letzten Zeit, Regenwasser von der Seite in die Grube unter den Tank gesickert, der leere Tank ist aufgeschwommen und drückt die überdeckende Erde hoch
Einzige mögliche Notfallmaßnahme: den Tank sofort mit Leitungswasser füllen und hoffen, dass nicht schon Erde von der Seite in die überflutete Grube gebrochen ist. Gestern war keine Zeit dazu, und ich bin 100km weit weg - hoffentlich bekommt mein Bruder, der dort wohnt, das auf die Reihe

Jaja, Wasser hat den Nachteil Schwachstellen auf zu zeigen oder manchen eines besseren zu belehren.