Selbstversorger Forum e.V.

Grüne Bohnensuppe und der erste Holunderblütentee.

Grüne Bohnen und Kartoffeln in Tahin Dressing.
( Ein neues lecker Rezept ausprobiert)
Dazu Zuchinipuffer ( a la Thomas/V)- auch sehr lecker....

Kartoffelstampf mit zwiebeln und Pilzen. Dazu Schwein vom Feuer in Honig-Senf-Marinade..

Spargel mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Bearnaise.

Kartoffeln, Spargel und Hackfleischklößchen. Am Nachmittag den Rhabarberkuchen.

Puten Cordon Bleu mit Spargelfüllung, Erbsenrisotto, Petersilkartoffel+ gem. Salat.

Quarkstrudel, davor eine Einlaufsuppe.

Eier in Senfsauce mit Kartoffelbrei, danach noch Rhabarber-Orangenkompott.

Hollerkiacherl
mega mega lecker
die ersten in diesem Jahr
aber nicht die letzten

gebratener Lachs mit Dill
gebratener grüner Spargel
Schnittlauchsauce
grüner Salat