Selbstversorger Forum e.V.

Wo kommt das Metallteil den her?
Das hat vermutlich der Kolben da rein gehämmert?
Oder kam das von außen nach innen?

Jau das hat der Kolben da rein gehämmert.
Zerbrech mir den Kopf woher das kommt.
Kann mir nur vorstellen, dass es im Zündkerzenschacht lag und beim herausnehmen der Kerzen da reingerutscht ist.

So
Heute ist der Dichtsatz gekommen und ich konnte den Zylinerkopf vom Schrottplatz verbauen.
Klein Corsa schnurt wie ein Kätzchen und ich kann Montag zur Arbeit düsen.
Neuer Dichtsatz, Wasserpumpe, Thermostat und ne Spannrolle verbaut. Jetzt sollte da erstmal nix mehr kaputt gehen und ich kann mich anderen Aufgaben hingeben.

Die Halftersache wird auch immer besser. Kostet mich imho 2-5 Möhrchen bis der Halfter drauf ist.

Mal wieder was neues vom Jehöfft

Dann gibt es noch ein Brückengeländer, dass sich selber trägt

Und die armen Trauerweidenapfelbäume werden von ihrer Last befreit.

sehr schöne bilder!
idyllische herbststimmung. und das geländer gefällt mir auch.
was macht ihr denn schönes aus den vielen äpfeln?

Die Bilder sind nicht so dolle geworden, wegen der Sonne.

Das sind Lageräpfel, die kann man nächstes Jahr im April immer noch essen. Also lagern wir einige Kisten ein. Was runter fällt, ist vor den Enten,Gänsen, Hühnern nicht sicher.
Ansonsten backt meine Frau Apfelkuchen oder Pfannekuchen, jagd die Äpfel durch die Zentrifuge und macht Saft.
Dann verkaufen wir Kiloweise an Bekante oder am Verkaufsstand an der Strasse, dann hat noch die Russenomi von nebenan 2 Eimer bekommen, weil die ja das gekreische der Gänse ertragen müssen.
Ich hab gerade Apfelwein angesetzt und versuche mich mal in dieser Richtung. Cider oder Cidre will ich auch versuchen.
Das könnte mir Spass machen, allerdings nervt es total die Äpfel zu würfeln und einzeln in die Zentrifuge zu stecken.

Ich hab aber einen Plan
Der besteht aus einem Edelstahlbehälter mit eingebautem Abfluss, der zur Zeit als Tränke dient, einem Hydraulikwagenheber und einem alten Anhänger, der noch auf der Weide steht.
Wenn mein Geist willig ist, wird aus diesen 3 Zutaten und einem Schweissgerät vieleicht mal eine hydraulische Apfelpresse

Hab auch noch was blödes zu vermelden.
Heute Morgen auf der zweiten Weide ne Litze gespannt um den Pferdchen mal was neues zu bieten.
Der Boden da war sehr weich und promt haben beide Pferde jeweils ein Hufeisen verloren Morgen erstmal den Schmied anrufen.

Rallymann hat geschrieben:Die Bilder sind nicht so dolle geworden, wegen der Sonne.

nu sei mal nicht so selbstkritisch. ich find sie gut.

Rallymann hat geschrieben:Das sind Lageräpfel, die kann man nächstes Jahr im April immer noch essen. Also lagern wir einige Kisten ein. Was runter fällt, ist vor den Enten,Gänsen, Hühnern nicht sicher.
Ansonsten backt meine Frau Apfelkuchen oder Pfannekuchen, jagd die Äpfel durch die Zentrifuge und macht Saft.

hab bisher hauptsächlich apfelkompott gekocht. und kuchen, klar. hab ein tolles rezept für altländer apfelkuchen, geht ganz fix (rührteig) und verbraucht pro blech 2kg äpfel, das ist halbwegs effektiv
unsere sind weder zum frisch essen, noch zum einlagern geeignet, leider.
so einen entsafter hab ich mir auch grad angeschafft. der kann ganze früchte verarbeiten. aber der saft schmeckt nicht! sehr sauer, recht herb. vll sind sie noch nicht reif genug. werd noch einen 2. versuch später machen. sie haben aber auch eine recht feste dicke schale, und davon landet auch einiges im saft (das sah lustig aus im becher... vier schichten. unten fruchtfleisch, darüber fast klarer heller saft, darüber eine dünne grüne schicht schalenmus, obendrauf brauner schaum... wenn ich anfangen muss zu schälen wird das entsaften aber lästig.

Rallymann hat geschrieben:Dann verkaufen wir Kiloweise an Bekante oder am Verkaufsstand an der Strasse, dann hat noch die Russenomi von nebenan 2 Eimer bekommen, weil die ja das gekreische der Gänse ertragen müssen.

ich glaub unsere sind zu häßlich, die will keiner.

Rallymann hat geschrieben:Ich hab gerade Apfelwein angesetzt und versuche mich mal in dieser Richtung. Cider oder Cidre will ich auch versuchen.
Das könnte mir Spass machen, allerdings nervt es total die Äpfel zu würfeln und einzeln in die Zentrifuge zu stecken.

bei mir blubbert grad der quittenwein. mein erster versuch in diese richtung. sehr spannend, macht wirklich spaß.

Rallymann hat geschrieben:Ich hab aber einen Plan
Der besteht aus einem Edelstahlbehälter mit eingebautem Abfluss, der zur Zeit als Tränke dient, einem Hydraulikwagenheber und einem alten Anhänger, der noch auf der Weide steht.
Wenn mein Geist willig ist, wird aus diesen 3 Zutaten und einem Schweissgerät vieleicht mal eine hydraulische Apfelpresse

oh ja, mach mal. darauf bin ich gespannt.
so ne gerätschaften werden wir auch brauchen, aber erst in ein paar jahren, wenn auf der streuobstwiese mal richtig was rumkommt.