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Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 15:49
von Benutzer 72 gelöscht
@ Teetrinkerin: danke.
Wir machen das genauso! Kaufen halt auch noch rohe Heumilch, die etwas teurer ist ...
Aber das ist es mir wert!
Dafür verzichte ich darauf, für unseren Garten Dünger und Pflanzenschutzmitel zu kaufen...
böse böse Konsumenten sind wir aber auch.....
(durch´s "wenig-Fleisch-Essen" können wir uns geldmäßig bessere Lebensmittel leisten, freut halt die Schweinebauern nicht soooo)
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 16:17
von Rohana
Rohe Heumilch, die etwas teurer ist... was ist dann Hafermilch? Oh man. Ich hätt da noch n bisschen Blümchenwiese zum selbstabgrasen, ist sogar vegan wenn man die Heuhüpfer nicht mitverspeist!

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 16:40
von Teetrinkerin
Was soll das, Rohana? Du beschwerst dich, dass du/ ihr nicht gewertschätzt werdet und dann wirst du beleidigend anderen gegenüber. Ich habe mir meine Laktoseintoleranz nicht ausgesucht.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 17:48
von emil17
Rohana hat geschrieben: Mi 23. Okt 2019, 16:17
Ich hätt da noch n bisschen Blümchenwiese zum selbstabgrasen, ist sogar vegan wenn man die Heuhüpfer nicht mitverspeist!
Die sind doch auch vegan!

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 20:53
von Rohana
Teetrinkerin hat geschrieben: Mi 23. Okt 2019, 16:40
Was soll das, Rohana? Du beschwerst dich, dass du/ ihr nicht gewertschätzt werdet und dann wirst du beleidigend anderen gegenüber. Ich habe mir meine Laktoseintoleranz nicht ausgesucht.
Wo liest du da eine Beleidigung hinein?

Ich finde es lediglich befremdlich dass Hafer"milch" fast doppelt so viel kostet wie echte Milch. Über Geschmack lässt sich streiten, das sei dir unbenommen, ebenso krankheitsbedingte Präferenzen.
Emil: Wenn die Heuhüpfer vegan sind, sind es die Kühe auch...

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 21:06
von Benutzer 1612 gelöscht
Wo liest du da eine Beleidigung hinein?
Klingt für mich auch nicht wertschätzend, deine abzugrasende Blümchenwiese...
Aber sei doch froh, dass die Hafermilch von Deiner Defensive ablenkt!
Ansonsten: Danke für die schöne Diskussion! Und an Emil Respekt für den langen Atem.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 21:44
von Rohana
Stadtgärtner hat geschrieben: Mi 23. Okt 2019, 21:06
Wo liest du da eine Beleidigung hinein?
Klingt für mich auch nicht wertschätzend, deine abzugrasende Blümchenwiese...
Dann behalt ich sie halt für mich, die Blümchenwiese. Fertsch.

Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 22:07
von Gelöschter Benutzer 54
Ich wäre etwas *hust* weniger wertschätzend, wenn es hier 247 Seiten lang darum ginge, Immobilienmakler zu kritisieren. Ich hab schonmal eine Userin wegen einem einzigen Pauschalurteil über Alle meines Berufes auf die Ignoreliste gesetzt, wenn man das als Vergleich hernimmt, halten sich unsere Bauern hier tapfer.
Ich bitte von Seiten der Moderation in diesem Thread hier nicht dauernd zu sticheln und zu provozieren. Das Thema ist bedeutend, aus den sachlichen Diskussionen, Fragen und Antworten kann jede Meinungsseite was dazulernen. Den richtigen Platz dafür, dauernd die Augen zu verdrehen, sehe ich hier nicht.
/Mod
hafermilch ist recht einfach selber machbar. wer nicht auf die hightech-küchenmaschinen steht, kann mit normalem mixer und nem nussmilchbeutel das gleiche ergebnis produzieren, da ists dann nur gut, die mixtur vor dem abpressen ein bissl stehen zu lassen. hafer könnte bald mal wo regional/bio oder ab hof beim lieblingsbauern zu haben sein.
.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 23:38
von Hildegard
Bio-Heumilch und da haben die Kühe sogar noch ihre Hörner! hol ich roh ab Tank um 70ct/l...und das rund um die Uhr. Den Preis macht der Bauer und er liegt immer noch höher als er von der Molkerei bekommt.. Dafür muss ich sie mir halt selber einfüllen und auch ab und zu den Ablasshahn montieren und den >Boden aufwischen wenn gekleckert wird und Licht abdrehen, wenn es Mitternacht ist...und Türe schließen..und Wasserhahn zudrehen, wenn ER daruf vergessen hat, damit SEIN Brunnen am Morgen dann nicht leer und die Milchkammer ein See ist..

und auch noch aufschreiben, wieviel ich geholt habe ..bei mir daheim ..und das ohne Probleme seit Jahrzehnten.Inkludiert ist auch der Rahm(Sahne), den ich am nächsten Morgen nach meinem Gutdünken abschöpfen kann.
Das Problem dabei:Die meiste Milch ist für "die Katz"!

obwohl sicher beste Qualität, kann ich sie meiner Tochter nur in geringen Mengen geben, weil sie nicht mehr verträgt.Deshalb mach ich mir die Alternativen wie Mandel,- Hafer, -Dinkel,-Hanf-Kokos- und Nuss"milch " auch selber, weil ich nicht bereit bin, für das "Wasser" im SM einen so hohen Preis zu bezahlen und ich nicht weiß, wieviel und wqelche Qualität vom "namensgebenden Stoff "und was sonst noch drin ist.
Re: Meldungen aus Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion
Verfasst: Mi 23. Okt 2019, 23:46
von Tom Schäferle
Ich verstehe gar nicht, warum hier so sein Streitgespräch entbrannt ist.
Es hat doch jeder selbst in der Hand, wie die Landwirtschaft in DE aussehen oder wohin sie sich entwickeln soll.
ICH als Käufer entscheide mit meinem Kaufverhalten, was produziert wird.
ICH entscheide, ob ich nur nach dem billigsten Preis schiele
und akzeptiere dann auch öfter mal Dreck zu fr....
oder, ob ich eine naturbewusste und -erhaltende Landwirtschaft fördere
und REGIONALE Bio-Produkte kaufe.
Und ich muss auch auf nichts verzichten, mir irgendetwas versagen,
weil mittlerweile in allen Lebensmittelbereichen das Bio-Sortiment schon fast so vielfältig wie das aus konventioneller Produktion ist.
Es war schon immer so und wird vermutlich auch noch lange, lange Zeit so bleiben,
wer bereit ist für etwas zu bezahlen, muss nicht allzu lange warten bis sich jemand findet, der genau das herstellt.