Selbstversorger Forum e.V.

Griseldis hat geschrieben:...
entweder roh in Gläser füllen und mit Wasser übergießen oder Vorkochen und zusammen mit dem Kochwasser in Gläser
60 Min bei 100°C,
nach 48 Stunden 30 Minuten bei 100°C.

Genauso koche ich auch Bohnen ein, seit über 40 Jahren. Schlecht geworden ist mir noch kein einzige s Glas davon. Ich denke, es ist wichtig, 2x Einzukochen...

Ja, kenne ich auch so, Hülsenfrüchte wegen des Eiweißgehalts zweimal einkochen - oder im SKT, aber da geht ja nicht viel rein, zumindest in meinen nicht.

Wollte heute Zwiebeln einkochen. Kleingehackte. Weil mir bereits beim Zwiebeln schälen schon die Augen immer wahnsinnig tränen, darf die immer meine Küchenmaschine kleinhacken. Nur war ich heute faul, und statt nach jedem Durchgang die kleingemixten rauszutun und die nächsten einzufüllen (wie ich das sonst immer mach), hab ich die unten einfach drin gelassen und sind dann jedesmal wieder mit zerkleinert worden. War ja wieder genug Platz für die gröberen Teile..... Ende vom Lied, total bitter, Hühnerfutter. Aaaargh!!!

Passiert mir nicht nochmal, grmblfjx...

Hat nix mit SV zu tun, denn auch andere Menschen mögen vermutlich nicht in einer zugemöhlten Küche arbeiten. Drum hab ich selbige grad in Ordnung gebracht. UNlängst las ich von einer ich glaube britischen Studie, dass wieder in den Haushalt einziehende Kinder die Lebensqualität der Eltern einschränken würden wie eine schwere körperliche Behinderung, als wenn einer im Rollstuhl säße z.B.
So schlimm ist es bei uns nicht. Zumindest seit Cristina ihrem Kronsohn und seiner Freundin offeriert hat, dass, wenn sie sich nicht zusammenreißen würden, sie sich besser ne Bude suchen sollten, wir würden auch 200 Euro zuzahlen, solange sie noch Azubis sind, das wäre es uns unseren Frieden wert. Das hat wohl gesessen. Seitdem machen sie alles sehr sehr gutwillig. Aber man muss eben ständig was sagen. Und wir müssen uns eben die Küche teilen, ansonsten leben die im OG und wir unten und gehen uns nicht groß auf den Sack. Da ich eben genau drei Löffel in den Spüler geräumt habe, es müssten insg. mind. 2 Dutzend sein, und es bei kleinen Schüsseln und tiefen Tellern ähnlich desolat aussieht, habe ich aber einen schlimmen Verdacht, wo sich das Zeug befindet. Und keiner da, den ich vollnölen kann! Muss ich eben anderswie meinen Frust loswerden: Wann wird man je verstehn?
LG
Olaf

Ich versteh dich, wenns bei mir auch nicht die kinder sind sondern die jeweiligen zimmermieter. Es ist nicht nur das geld oder die gesellschaft, aber man fragt sich schon warum man das macht. Ich hab auch grad wieder jemand da , sie braucht mehr stauraum in der küche und in zwei kühlschränken plus gefriere als ich ( als großenteils selbstversorgerin mit viel besuch) und noch eine mitbewohnerin.
Ich diskutiere da auch gerne drüber, aber hier ist es eben ot

Nicht ot ist dass ich heute meinen ersten von vielen kürbissen fast abgerissen habe. Ob der noch was wird...... .
abgerissen weil zwei große pflanzen heuer bei mir auf den bohnengestellen gezogen werden . Wollte die angehende kugel vorhin stützen......heul

Oh, das Besteck-Problem ist international. gekoppelt mit Singlesocken.
Ich suche: 3 Esslöffel, 5! Kaffeelöffel, 2 Gabeln und 3 Kuchengabeln vom "schönen" Besteck...Vom "Sammelsurium für alle diversen Vereins-und Outdoorfeiern" ..wo es mir wurst wäre...fehlt nicht nennenswert was. Das macht Stirnfalten!
30 JaHRE WAREN SIE ZUSAMMEN:...bis auf ein paar Ausreißer im Komposthaufen!..dort kannst auch nachsehen

und außerdem hat sich die große Kühltasche bei Nacht und Nebel davongemacht..und niemand ist ihr begegnet! Oder ich hab sie hergeborgt und sie findet nicht mehr heim.

Hier sind die Teelöffel heißbegehrt und da vor allem die Latte-Löffel, gefühlt jeden Tag frage ich, wer die verschleppt hat. Im Chor kommt dann: Also iiiich hab' die nicht!
Die Idee mit dem Zettel finde ich ja total gut mein Vater pflegte das gelegentlich auch zu machen, da stand dann aber eher sowas wie "Hand ab!"

Was Einzelsocken angeht messe ich mittlerweile manchmal die Güte der Tage daran, ob ich nach dem Waschen mehr Paare wieder zusammen bekomme als Einzelsocken auftauchen. Es ist unfassbar!

Lösung für Einzelsocken : ALLE Schwarz, alle aus einer Quelle....

der.Lhagpa hat geschrieben:Lösung für Einzelsocken : ALLE Schwarz, alle aus einer Quelle....

bei uns gibt es Größe 27-31, 35-38, 39, 40, 42, 43 ....
Das aller-allerschlimmste ist, wenn jemand Socken kauft, die wer anderer in der Familie (in diesem Muster) auch hat.
Ich will nur Socken, wo die Größe draufsteht!!!

Mein Ärger ist nicht riesengroß, aber trotzdem: von drei kleinen Melonenfrüchten ist eine nur mehr halb da: Schnecken! Die anderen klettern Baumspinat hoch und sind so recht geschützt - aber wenn sie schwerer werden, geht das wohl nimmer?

Meine Blödküken sind, statt zu warten dass man ihnen die Tür aufmacht, mit den Grossen ins Hühnergehege spaziert. Jetzt stehen sie am Zaun und gucken blöd, sind aber um nix in der Welt zu bewegen da raus zu kommen. Tja, dann sollen sie halt nen Tag hungern, werden schon merken dass sie falsch abgebogen sind...