Selbstversorger Forum e.V.

Ich ernte heute die Tannenspitzen um dann Lattwerge zu kochen.
Außerdem die ersten Hollunderblüten um sie für Tee zu trocknen.

Gestern zm erstenmal Knoblauch und zwei Erdbeeren. Ansonsten das übliche.

Was hast du für Knoblauch? hab noch nie im Frühling Knoblauch ernten können - wäre ja toll!!
Oder meinst du Schnittknoblauch? da haben wir heuer erst von der zweiten Ernte essen können, die erste war voller Blattläuse - der steht wegen "praktisch" gleich am Balkon.

ich hab gestern auch Knoblauch geerntet,
haette ihn eigentlich noch ein, zwei Wochen stehen lassen sollen/koennen,
hab aber das Beet gebraucht
hab einfach die Stengel, soweit saftig, auch geschnitten und eingefroren,
das mach ich eh immer, wenn ich verfruehr welchen ernte

ich stopf immer im Herbst Zehen in ein Hochbeet und ernte im Fruehjahr,
dachte, das macht man so

poison ivy hat geschrieben:ich stopf immer im Herbst Zehen in ein Hochbeet und ernte im Fruehjahr,
dachte, das macht man so

Wo wohnst du nochmal?
ist ein anderes Klima als in Wien, denke ich mal - über Winter wächst hier in Wien im Freiland gar nichts beim Knoblauch.
Ich hab Weingartenknoblauch aus dem Tauschpacket, den kann man auch im Herbst stecken, aber ernten (also die Knollen) geht trotzdem erst im drauffolgenden Sommer (bzw. wenn man Brutknollen nimmt, dauert es sogar 2 Jahre).

sorry, war noch nie in Wien

wenn ich denen glauben darf,
dann wird es bei Dir im Winter nicht so kalt wie bei mir
noch dazu hast Du, vermute ich, Schnee und nicht nur Kahlfrost wie hier

im Donau-Ries hab ich Knoblauch auch ueber'n Winter gesteckt,
dann halt nicht vorzeitig Mitte Mai geerntet, weil ich das Beet brauch, sondern Mitte Juni

was ist Weingartenknoblauch?
als Billigheimer kauf ich ein paar Knollen im Supermarkt und steck die zehenweise

Ich hab die Fotos daheim, tue ich heute abend/morgen mal rein.
Das ist stinknormaler Knoblauch, der bei mir im Kühlschrank ausgetrieben ist. Die Zehen habe ich (boah, muß ich im Kalender nachschauen) ich glaub Ende Januar/Anfang Februar gepflanzt. (Auf alle Fälle dieses Jahr). Ich hätte ihm vielleicht noch zwei Wochen gönnen sollen, aber ich hatte gestern so Lust auf Knoblauch und die Blätter haben eh schon angefangen welk zu werden.

Erster Nachtrag: hab hier nachgeguckt. Ich hab den Knoblauch am 23. Februar gesetzt.

So hier das Knoblauchbild.

Ich habe mein Spitzkohl an der falsche Stelle gepflanzt, der zerdrückt alles in ein Umkreis von 60 cm, kann man schon mal ein paar von die äußere Blätter abkneifen, und da was schmackhaftes von köcheln?

ERDBEEREN!!!
Gruß Herr Mayer, mit rot verschmierter Gusche!