Selbstversorger Forum e.V.

Jan, Du scheinst ja die große Liebe gefunden zu haben
Lecker und einfallsreich sieht das alles aus

Bei mir gab es heute Grünkohl mit Speck und Kartoffeln.

Leide bin Ich Singel.
Ich koche und backe nur gerne.


MFG Jan

Jan, das hatte ich erst hinterher gelesen. Sorry!

Jan ist das alles bis Samstag haltbar???

Pralinen und Tomatenherzen kann ich noch mal neu machen.

MFG Jan

Heute gibt es "Thai Curry German Style"

Weisser Reis, Hähnchenbrustfilet, rote und weisse Paprika, Butterschmalz, viel indisches Curry, Knoblauchpulver, sehr viel Tabasco, wenn man hat, einige Löffel Kokosnussmilch, evtl. Sojasprossen, sehr viel milde Zwiebeln in Streifen, und was sonst euch gefällt...

Brate die Zwiebeln und das Huhn scharf an, alles andere darüber, ordentlich durchschmurgeln, sehr wichtig als kleiner Kick ist mir die indonesische sog. "Süsse Sojasauce, und nun das Verbrechen...

Ich überbacke all das mit etwas geriebenem Käse von der strengen Sorte, mindestens 3 Jahre alter Gouda, Greyerzer, oder ein guter holländischer Ziegenkäse, und die Post geht ab!

Noch mehr Tabasco ist immer gut, der Rote!

Micha

Ich habe sehr lange mit den originalen gelben, roten, und den grünen Currypasten aus Asien experimentiert, die gelben Sorten gefallen mir gut, aber, etwas zuviel, ist alles zu "hot", ich finde leider nicht das richtige Maß...

Heute gibt es bei mir Eierpfannkucken mit Äpfel drin. Das ist ein Forums- essen weil die Eierpannkuchen von mir, mit den Äpfeln von Salmandra und der alkoholisierten Marmelade von Baumfrau.


MFG Jan

Heute war es so frühlingshaft das ich mir dachte der Spargel vom letzten Jahr muss mal raus aus der Truhe. Also gab es Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinken. Im Winter habe ich keine Lust auf Sopargel und "bald" gibt es wieder neuen.

Hallo ,
bei mir gab es heute schwäbisches Essen, Linsen mit Spätzle und Saitenwürste( Wiener Würste)
am Tisch sassen zwei Schwaben , ein Ossi und ein Österreicher.

FrauElch hat geschrieben:Saitenwürste( Wiener Würste)

Was sind bei euch "Wiener Würste"? Bei uns gibts "Frankfurter" und "Debreciner" und "Burenwurst" - die in Südafrika allerdings auch wahlweise "Wiener" oder "Frankfurter" heißen.