Selbstversorger Forum e.V.

5 20litereimer. Topinambur. Und ferlesen. Nach kueche. Satgut. Kleinkram fuer die kaninchen.
Jezt sinds noch fier eimer. Die ich morgen kaerchern wil und dan pressen als saft.

4 Hähne, allerdings war ein Huhn dabei, muss mich wohl vergriffen haben. Jetzt muss ich morgen noch ein Massaker machen.

Ist uns auch schon passiert, bei Wachteln allerdings.
Oder es war ein Hahn, der auch Eier legen kann, also konnte.....
Edit: Wir schlachten allerdings wenns geht immer in Arbeitsteilung. Meine Frau, die da besser durchsieht, nimmt, was sie für richtig hält, und ich mach den Drecksjob und vermeide jegliches Nachdenken. So fahren wir gut, ich möchte nicht über Tod und Leben enscheiden und sie schlachtet nur widerwillig in Notfällen.

Bei uns sitzen die HähnerInnen (gendergerecht) alle auf einer Stange unter dem Dach des Hühnerhauses. Ich hab sie von vorne genau beäugt um sie dan von hinten sanft von der Stange zu pflücken, dabei muß ich wohl daneben gegriffen haben Beim Rupfen hab ich noch großmächtig erklär, dass der braune Hahn schon so fett war, meine Tochter meinte aber, dass das Federkleid nicht zu einem Hahn gehört, erst als ich die ersten Eier aus dem Bauchraum geholt habe musste ich zugeben, das ich auch mal irren kann, da kann man sich dann nicht mehr herausreden.

meine Tochter meinte aber, dass das Federkleid nicht zu einem Hahn gehört

Respekt!

musste ich zugeben, das ich auch mal irren kann, da kann man sich dann nicht mehr herausreden.

Nach meiner Beobachtung tut es den Kindern gut, dass unsereinem sowas auch passiert, (ich bin auch froh, dass ich fehlbare Eltern hatte) und, wichtiger noch, dass man es auch zugeben kann

Sehen die bei dier. So aendlich aus ?
Also ich kan mier das bei nem kaninchen schon forstelen das mier. Das pasieren koente.

Aber meine fier haene. Hier kene ich schon da muest ich mier gerade die augen zubinden. Das ich mit. Dem beil. N legehun stat. Han trefen tate.

Aber. Wens. Ne. Andere rase is. Und sie noch jung sind .........

Waren noch jung die Hähne, gerade zu Krähen begonnen. Wenn sie am Tag laufen kenne ich sie schon auseinander, aber im Dnkel mit der blinkenden Stirnlampe Ist mir noch nie passiert. Einmal muss das ersten Mal sein.

Waren noch jung die Hähne, gerade zu Krähen begonnen.

Ja, das war auch ne bittere Enttäuschung, als eines von unsern vermeintlichen Hühnern zu krähen anfing.
Das war, ja nun doch DER, wo ich letztens in nem andern Thread schrieb, dass ich 4 Tage und Cristina 3 von gegessen haben
(Nochmal, wir essen im Prinzip täglich Fleisch, aber bescheidene Mengen, darum hat der so lange gereicht, hatte küchenfertig nur 1,6 kg...)

Unsere 10 Hühner +Hahn sind seit dem wir sie haben (5. Jahr) nur noch Eigenbrut. Da fallen im Jahr so 8-10 Hähne an. Die Hühner dürfen an Altersschwäche sterben. Trotzem haben wir zur Zeit 15 Hühner + Hahn, und einer der noch einen Tag Verlängerung hat.

Jede Menge Feldsalat, schwarzen Rettich, Mairübchen, Sellerie, Porree und den schönsten Pflücksalat, den ich jemals hatte (Herbstaussaat) sowie erste Petersilie... das ergibt ein warmes Süppchen und nen großen Salat...