Selbstversorger Forum e.V.

wollte Karotten aus der Erde holen -
Ich hol die gerne erst im Frühling raus, da schmecke sie mir besser! Das geht, bis sie anfangen, Blütenstängel zu schießen und es muss eine Sorte sein, die das aushält (!!)
aber der Schnee hat mir alle zugedeckt......
Na ja, gibbet halt weiter nur Ewigen Kohl und Postelein vom Balkon

Feldsalat

Palmkohl vom Beet und Häuptelsalat Neusiedler Winter und Petersielie aus dem ungeheizten Gewächshaus.

Ewiger Kohl und ein paar einzelne Kräuterstiele Petersilie aus dem kalten Gewächshaus.

Topinambur - die meisten haben die Wühlmäuse verspeist. Reicht aber noch für ein paar leckere Chips.

Bohnenstangen und Edelreiser

Es gibt frische Pellkartoffel heute Abend.... denn ich hab heute Kartoffel "geerntet" und das Anfang März

Die hatten sich wohl im Herbst versteckt...

Sehen top aus!

ich hab heut auch noch 2 gefunden beim umgraben, aber winzig und runzelig...nix mehr fürn Topf.

Schinkenwurz (Nachtkerze) und Schwarzwurzel.

Ja, ne Kartoffel hab ich heute auch noch gefunden *grins* ... Aber auch nen kleinen Sellerie hab ich noch in meinem Hochbeet gefunden. Natürlich leckeren Löwenzahn für Salat und langsam kommt auch schon der Giersch.