Selbstversorger Forum e.V.

Chinakohl hatte ich noch nie, aber das sieht aus wie mein Grün im Schnee.

Ähnlichkeiten sind definitiv da, aber der Grenn in Snow hat unter anderem eine andere Wuchsform (also die Anordnung der Blätter meine ich). Ausserdem macht er nicht so eine breite Blattrippe am Ansatz.

So, die ersten 300 Tomaten sind gesät.

Einfach krass, der Unterschied zwischen dir als Profi und dem kleinen Hobbygarten

Wie lange habt ihr dafür gebraucht? Wie viele verschiedene Sorten? Und je vier sollen am Ende gesät und bei euch dann "aufgezogen werden?

Dieses Jahr habe ich noch nicht durchgezählt, aber vom letzten Jahr kann ich dir Zahlen sagen:
27 Sorten bauen wir selber an (ca 280 Pflanzen), 52 Sorten habe ich ausgesät. 900 Samen ausgesät davon sind dann 790 pikiert worden.
Der erste Satz (also heute) sind nur die Balkonsorten. Die gehen alle in den Verkauf. Allerdings als Topfpflanzen. Also mache ich die komplette Jungpflanzenanzucht.

Wir sind beide gelernte Gärtner. Mein Mann ist Landschaftsgärtner und ich Gemüsegärtner (Freie Ausbildung).
Seit 8 Jahren wirtschaften wir hier gemeinsam.

Bei uns geht es dieses Jahr auch schon früh los. Wir ziehen so gut wie alles selbst an.
Unseren Anbauplan habe ich hier veröffentlicht: [https://www.my-good-ideas.de/deine-selb ... ng-planen/]

Jetzt am Wochenende waren die Tomaten dran - 6 verschiedene Sorten. Demnächst folgen die ersten Möhren. Da muss man immer früh im Jahr sein, damit die Schnecken noch nicht so unterwegs sind...

ausgesät ...mhmm , eigentlich nichts .Eingebuddelt eher.
Von einer deutschen Gärtnerei ein paar Meerrettich Wurzeln bekommen .
Gibt´s hier bei uns eigentlich gar nicht .
Im Nobel Supermarkt gibt´s Sahne-Meerrettich von Kü.ne , aber ich glaube der ist noch milder als der in D . Also nix pikante nur teuer.
Ein nettes Video als Anleitung von einem sehr gut vernetzten SV-ler aus dem Rheinland gefunden und jetzt schauen wir mal .

Amigo hat geschrieben: Sa 1. Jul 2023, 02:54 Ein nettes Video als Anleitung von einem sehr gut vernetzten SV-ler aus dem Rheinland gefunden und jetzt schauen wir mal .

Zur Konservierung von Meerrettich? Wenn ja, kannst du mir die Videoquelle mal per pn schicken?

Bei mir wächst der vor der Haustüre. Solange die Blätter sichtbar sind, ist das kein Problem, aber er "löst sich ja innerhalb von wenigen Tagen in Luft auf", wenn der erste Frost drüber gelaufen ist.
Vor ein paar Jahren hatte ich da wo er wäcsht nen Stecken in den Boden geschlagen, aber der Stecken war dann umgeschlagen und lag irgenwo.
Seither suche ich nach einer geeigneten Konservierungsmöglichkeit. Einfrieren ist keine Option - finde ich.

Ausbuddeln und in Sand einschlagen?

knapp vor Frost ernten und in einen Kübel Erde stecken, irgendwo frostfrei aufstellen