Selbstversorger Forum e.V.

Pastinaken,
2 davon waren so groß,
habe sie auf meine Hände gelegt.
Echt wahnsinn

Mangold, Giersch, Vogelmiere, Brennnessel und rote Beteblätter für meinen Smoothie.

Habe heute im Hochbeet unter angwehtem Laub noch 1,5 Pfund Champies gefunden
da gibt morgen lecker Hühnerbrühe mit champingon und selbstgemachten Eiernudeln

achso, heute noch 6 Radieser, Schnittsalat Sellerie, Porree, Rote Beete und petersielie für das Suppenhuhn, das nächste.

Pastinaken und Neuseelandspinat

Durch Zufall noch einen Butternut-Kürbis gefunden.

Ebenfalls durch Zufall beim Aufräumen eine ukrainische Wildgurke gefunden. War noch essbar.

Weiters die letzten Herbstrüben und ein paar Mairüben der Sorte Goldball und Di Milano a colletto viola. Teltower Rübchen = Totalausfall; wachsen wohl nicht in der Thüringer Erde.

Wie schmecken Dir die Goldbälle?
Meine haben die Schnecken schon als Babys gefuttert, und ich überlege, ob ich sie noch einmal bestelle...

Liebe Grüße, M.

Zen litereimer annanaskirschen. Morgen gets weiter.

Einen wunderschönen, grossen Selleriekopf! Gleich verarbeitet zu Selleriesalat ... Wenn die anderen Köpfe auch so sind, dann hab ich die Woche noch was grösseres vor ...

unkrautaufesserin hat geschrieben:Wie schmecken Dir die Goldbälle?

Mild, also keine Schärfe, knackig und ein ausgesprochen würziges Aroma. Ist eine schöne Alternative zu Radieschen und den leckeren Di Milano a colletto viola.