Selbstversorger Forum e.V.

Zu Essen gibts gleich Lammeintopf mit verschiedenen Gemüsen (Möhre, Pastinake, Zucchini, Zwiebel, Petersilie) und den ersten Frühkartoffeln, alles aus dem Garten (bis auf das Lamm und die Tomaten für die Soße)).

Hallo Thomas/V

Wenn der Ordner bei Edeka hängt, ist das toll für alle Allergiker, aber eben (leider) nicht vorgeschrieben.
Quelle

von Lebensmittelzutaten, die auf der Etikettierung von Lebensmitteln angegeben werden müssen, da sie bei empfindlichen Personen wahrscheinlich unerwünschte Reaktionen hervorrufen.

moussaka

Moussaka? so richtig mit Auberginen und Bechamelsoße? mjammm, aber viel Arbeit...

si001 hat geschrieben:Hallo Thomas/V

Wenn der Ordner bei Edeka hängt, ist das toll für alle Allergiker, aber eben (leider) nicht vorgeschrieben.
Quelle

von Lebensmittelzutaten, die auf der Etikettierung von Lebensmitteln angegeben werden müssen, da sie bei empfindlichen Personen wahrscheinlich unerwünschte Reaktionen hervorrufen.

schlag mich jetzt nicht, aber ich bilde mir ein, gelesen zu haben, das in jedem Metzgerladen so eine Zutaten-Liste einsehbar sein muß, weil ja unverpackte Wurst keine Verpackung hat, wo das drauf stehen könnte

Lammsteak, Gartensalat, Frühkartoffel

Nachtrag zur Kurzdiskussion Thomas/V. / si001:

Heute von der EU beschlossene geänderte Kennzeichnungspflicht für Lebensmittel gilt ab (frühestens) 2014 auch für unverpackte Lebensmittel und Restaurants. Das ist doch mal ein deutlicher Fortschritt!

Zucchini-Soufflé *schmatz*

Marillenknödel - unser kleines Bäumchen hat zum ersten Mal getragen und gleich richtig viel!
Dazu ein Glas Milch, leider nicht von einer eigenen Kuh

Liebe Grüße, Margit