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Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: Sa 20. Okt 2012, 08:31
von hobbygaertnerin
Hallo Kaufnix,
wir haben für den Winter einen Big Bag voller getrockneter Brennesseln, bekommen alle Tier immer wieder mal ins Futter, aber für direkte tägliche Ration reicht das nicht.
Bei den Kaninchen finde ich mich zwischen dem verwöhnten Zwergkaninchen, das an der Leine spazierengeführt und dem getrocknete teure Kaninchenleckerlis gefüttert werden und Anleitungen im Internet, wie auf Gitterrosten rentable Kaninchenfleischerzeugung statt finden soll-
so irgendwo dazuwischen, mit dem Futter, das vorhanden ist, da find ich nichts.
Mit dem Keimen werd ich mich sicher im Winter beschäftigen, mach das auch für unsere Kühe, aber jetzt im Herbst hab ich noch viel junges, sehr eiweßreiches Gras mit einem hohen Klee und Löwenzahnanteil - und leider nicht viel übrige Zeit.
Als müssten die Kaninchen solange draussen Gras wächst auch ein wenig Körner dazufressen. An Heu hab ich keinen Mangel, zu diesem jungen Gras füll ich ihnen täglich die grosse Raufe voll.
Mir gehts nur darum, dass ich eben auch ein "Kaufnix" sein möchte- es gibt auch GVO freies Kaninchenfutter, aber warum kaufen, wenn ich es vor Ort günstiger haben kann.
Die Haselnuss und sonstigen Baumteile gibts zum Nagen, als Mineralfutterersatz, einen Natursalzleckstein stell ich immer zur Verfügung.
Mir fehlt ein gutes Kaninchenbuch- in dem ich mich einlesen kann, das was ich bisher durchgeblättert habe, passt nicht für mich.
Entweder eben die Anleitung für das Luxuskaninchen oder nur rein aus der wirtschaftlichen Seite betrachtet.
Mir gehts darum, dass sie ein gutes ausgewogenes Futter bekommen und das passende Futter in Richtung Fettsäuremuster hab ich auch noch im Hinterkopf.
Die Schlachtkörper meiner letztjährigen Kaninchen waren leider noch nicht so, dass ich mich zufrieden zurücklehnen kann.
Gruss
hobbygaertnerin
Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: Sa 20. Okt 2012, 08:41
von silvio77
Zur Zeit füttere ich auch noch viel Gartenabfälle, sehr beliebt sind Blätter von Weintrauben, Maisblätter/Kolben,Himbeer/Brombeerblätter.
Wenn dann auch am Tag Frost ist , mache ich immer eine Mischung aus Haferflocken,getr.Maiskörner, Sonnenblumenkerne,Leinsamen und getr.Kräuter.
Habe aber auch nur 15 Kaninchen , Mix aus Blaue Wiener und Kleinsilber hell. Haben ein Schlachtgewicht von ca 3-3,4 kg. Ende November wird meistens geschlachtet und nur 1 Bock und 2 Weibchen über den Winter gefüttert. Anfang Januar dann der Deckakt.
Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: Sa 20. Okt 2012, 08:56
von kleinesLicht
hobbygaertnerin hat geschrieben:
Die Schlachtkörper meiner letztjährigen Kaninchen waren leider noch nicht so, dass ich mich zufrieden zurücklehnen kann.
Gruss
hobbygaertnerin
Was heißt das?
Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: Sa 20. Okt 2012, 19:27
von hobbygaertnerin
Unser Metzger hat mir andere Kaninchen gezeigt, deren Schlachtkörper sahen viel schöner aus, viel mehr Fleisch dran.
Kann sein, dass das eine spezielle Fleischrasse war,sie wurden sicher auch vollkommen anders gefüttert, aber meine Nickels waren etwas zartlich.
Ob sie jetzt ein paar Gramm mehr oder weniger auf den Rippen haben, ist mir nicht so wichtig, aber sie sollen schon auch ohne Kleid einigermaßen gut aussehen.
Gras und Klee find ich als die billigste Eiweißquelle, für genügend Rohfaser hab ich das Heu, ich bin nur noch auf der Suche, welche Energie von welchen Körner ihnen am Besten schmeckt und wie sie ihnen auch behagt.
Nur von Gras, Heu, Karotten und was in Küche und Garten anfällt- sie sind sicher immer gut satt geworden, aber........
I
Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: Sa 20. Okt 2012, 19:42
von sybille
Das kann eine andere Rasse gewesen sein, kann aber auch sein, das sie einfach nur älter waren. Ich habe meine Kaninchen frühestens mit 9 Monaten geschlachtet. Dann waren sie ausgewachsen.
Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: Sa 20. Okt 2012, 20:36
von smallfarmer
Die Kaninchen werden schon satt mit Gras, Karotten und Küchenabfällen. Aber sie wachsen auch deutlich langsamer als Kaninchen die Getreide oder Kraftfutter bekommen. Es schadet eigentlich nichts, auch mal moderne Kaninchenbücher mit den Ernährungsbedürfnissen von Kaninchenjungtieren zu lesen. Ich persönlich finde an den meisten Kaninchenpellets nichts verwerfliches, sie sind nur relativ teuer. Aber mann/frau kann sich auch mit Gerste, Trockenschnitzel , Leinkuchen und anderen leckeren Bestandteilen ein gutes Futter mischen.
smallfarmer
Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: So 21. Okt 2012, 08:10
von hobbygaertnerin
Hallo Smallfarmer,
kannst du mir einen Buchtip geben, mein Kaninchenbuch hilft mir für die Fütterung nur sehr bedingt weiter. Ich bin schon stolz, dass ich sie nach Geschlechtern kenne, dafür war mein Kaninchenbuch sehr wertvoll, auch vieles an Detailwissen über Haltung und Verhalten. Für eine kaninchengerechte Fütterung bin ich noch auf Buchsuche.
Mir fällt nur auf, egal ob Hund, Katze, oder Kaninchen, es wird in fast jedem "Fachbuch" zur fertigen Mahlzeit geraten oder eine Wissenschaft daraus gemacht.
Es muss doch möglich sein, Kaninchen mit dem was im grössten Teil vor Ort wächst, zu füttern. In Kaninchenforen wird gestritten, dass sich die Balken biegen- wenn ich dort schreiben würde, dass ich die Kaninchen halte, um sie später auch essen zu können, das gäbe dann Mord und Totschlag.
Ich hab auch nichts gegen Pellets, bei uns muss man das GVO-freie Pelletfutter immer vorbestellen und das dauert.
Wenn man dann mit der Lupe die Inhaltsstoffe gelesen hat- weiß man was enthalten ist.
Warum soll ich das kaufen, wenn ich es mir auch selbst mischen kann- Gras und Klee ist in meinen Augen die günstigste Futterquelle für Rohprotein, Luzerne wäre auch eine gute Quelle.
Interessant fand ich den Unterschied beim Gras - ob mit der Sense oder der Motorsense gemäht.
Mit der Handsense kommt doppelt so viel zusammen, sie fressen es viel lieber. Dazu die Stille am Morgen, kein Lärm.
Solange das Wetter mitspielt, können sie noch lange Gras fressen. Dazu bekommen sie das mühsam geerntete Bergheu, dass wir alles per Hand machen müssen, es enthält dafür eine Unmenge an Kräutern. Später hab ich Heu vom 2. Schnitt für sie- und versuche es mit den Keimlingen.
@sybille, meine waren 9 Monate, ich bin auch der Meinung, dass sie ausgereift sein sollen. Mit 16 Wochen werden sie bereits auch geschlachtet, mir sind sie da noch viel zu schade.
Ich hab auf alle Fälle gemerkt, dass egal, ob Gemüse und Obst im Garten, ob Wachteln oder Kaninchen, Wissen und Erfahrung fällt nicht vom Himmel, es muss erarbeitet werden, wer das Glück hatte oder hat, es nebenher zu bekommen, darf sich glücklich schätzen.
In diesem Jahr sind sie später dran, weil die Zuchthäsinnen im Frühjahr nicht aufgenommen haben, aber das macht nichts, ich hab noch Masthähnchen, die schön langsam heranwachsen.
Gruss
hobbygaertnerin
Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: So 21. Okt 2012, 09:28
von kleinesLicht
Guten Morgen,
Ich fuettere auch nicht so viel anders, als du, hobbygaertnerin.
Unsere Kaninchen bekommen Heu, frueh und abends Gemuese und eine Mischung aus 2:2:1 Hafer, Gerste und Sonnenblumen. Mit Wiese ist bei uns leider nix mehr, alles vertrocknet. Dafuer bekommen sie viel Brennesseln, große Aeste zum Entrinden, Zweige mit Blaettern.
Wir muessen mit unserem Platz haushalten, deswegen schlachten wir bereits mit 5 Monaten. Die Kaninchen haben dann - fuer meine Begriffe - ordentlich Fleisch angesetzt und beginnen langsam mit dem Fettansatz (ausgewachsen wiegen sie ca. 4,5kg, mit 22 Wochen haben sie um die 3,6kg - kommt also nicht mehr viel).
Wie oft fuetterst du?
Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: So 21. Okt 2012, 10:01
von hobbygaertnerin
Unsere Kaninchen sind 14 und 16 Wochen alt, werd ich versuchsweise eines mal lebend wiegen.
Heuer sind wir vom Wetter her in Richtung Graswachstum wirklich begünstigt gewesen, ist wirklich nicht unser Verdienst und was bei mir als Glück dazukommt, unser Hof liefert hier manches, was ich sonst kaufen müsste. Da der Herbst noch so warm und feucht war, bleibt ein Stück Wiese, das zum maschinellen Ernten zu wenig wäre, übrig, die Weiderinder kommen dank des guten Wetters mit dem Futter sehr gut über die Runden, also bleibt noch genug für die Kaninchen übrig. Dank Sensenkurs im letzten Jahr geht das Handmähen schon recht gut.
Aber generell möchte ich mir aufschreiben, welche Futtermengen, wieviel Fläche, was alles gebraucht wird für die Kleintierhaltung.
Mit knapp 700 qm Streuobstgarten komm ich mit dem Gras vom Frühjahr bis Ende Oktober hin- vorausgesetzt, das Wetter ist günstig. Brennessel und Heckenschnitt hole ich mir von unserem Waldrand. Hab auch einiges an Brennessel getrocknet, aber das muss für alle Tiere reichen.
Beim Beerenobst und bei den Obstbäumen fällt auch einiges an Strauchschnitt an, aus dem Gemüsegarten gibts auch jeden Tag mehr oder weniger Futter- Ich füttere auch 2 mal am Tag, in der Früh die Körnermischung, am Abend Gemüse und anderes Saftfutter, dazu früh und abends Gras und Heu zur freien Aufnahme in der Futterraufe. Jetzt wo es schon früher dunkel wird, gibts die 2. Mahlzeit am Nachmittag, sie haben nicht den Vorzug wie die Wachteln mit längerer Belichtung.
Letztes Jahr hatte ich das erste Mal in meinem Leben Kaninchen, die auch als Fleisch gedacht waren und wollte es eben ganz besonders gut meinen- nur Gras, Heu und Kräuter, Karotten, heuer hab ich von Anfang an etwas Körner dazugefüttert. Wir haben sie letztes Jahr erst mit 9 Monaten geschlachtet, weil ich dachte, dass ich da noch was dran füttern könnte-
Darf ich dich fragen, wieviel du von der Körnermischung pro Mahlzeit oder Tag dazufütterst? Ab wann gibst du ihnen Körner und veränderst du die Menge je älter sie werden?
Kühe und Kälber füttern geht einfacher, da weiß ich wie es geht.
Danke und liebe Grüsse
hobbygaertnerin
Re: kaninchen fleischrasse...
Verfasst: So 21. Okt 2012, 10:36
von Sabi(e)ne
Haben sie genug Wasser? Saftfutter und Gras allein reichen nicht dafür.