Suche Rezepte für slow-cooker

[beutelsend]

witzigerweise haben wohl auch andere gemerkt, dass digital nicht immer besser ist. Der digitale Apparat aus der Baureihe, die ich jetzt gekauft habe hat echt schlechte Bewertungen und ist nur 10€teurer als der analoge. Der wiederum ist echt gut bewertet und man kann ihn natürlich mit Zeitschaltuhr steuern (:
Wenn er dann zuhause steht und was gemacht hat aus unserem Schwein schreib ich hier mal noch meine Erfahrungen.

[Aproximata]

Ich hab einen grossen Digitalen, einen 3,5 normal und einen 1,5 normal. Mag die analogen lieber, hänge immer Zeitschaltuhr dran. den grossen nehme ich nur bei Festivitäten. Überwiegend koche ich damit in der kälteren Jahreszeit oder wenn ich spät heimkomme.
Am liebsten Gerichte mit Hackfleisch, Hühnerbrust oder Rouladen und Gulasch. Da lässt sich dann doch eine Menge Gerichte zaubern. Sahne immer erst zum Schluss dazugeben, die gerinnt! Evt. kann man statt Sahne Kondensmilch verwenden (mag ich aber nicht) Was auch gut ist, Kokosmilch. Also asiatische Gerichte funktionieren klasse. Fisch geht auch, aber eigentlicht unsinnig. Wenn man nicht alles vermischt haben möchte, einfach die "Beilage" in Alufolie mitgaren. Wie hier schon erwähnt auf Wunderkessel gibt es eine grosse Rezeptsammlung für den CP ohne! fertigsossen und so (obwohl so ein Hähnchen-Curry mit fertigsosse gar net so schlecht ist)
Ich bin Crocky-Fan

[lianehomann]

Wo habt Ihr denn den 1,5er und den 0,5er her? Würde mich auch interessieren, finde aber nix.

[Sabi(e)ne]

Amazon.com oder amazon.co.uk, oder ebay (auf die Voltzahl achten!, sollte ausdrücklich für 230V geeignet sein)

[lianehomann]

Danke Dir, noch eine Frage: welche Bezeichnung hast Du da auf amzon oder ebay in die Suche eingegeben?

[fuxi]

@Sabiene
UK hat aber doch die gleiche Spannugn wie wir, oder nicht? Nur einen anderen Stecker.

@lianehomann
"slow cooker" und "crock pot" sind die Suchbegriffe im Englischen (Crock-Pot mit Bindestrich ist ein Herstellername)

[Sabi(e)ne]

Nicht ganz, aber noch verträglich - die haben 240V/50hz, wir 230/50hz - das tut noch nix.
Japan hat z.B. 100V/50 oder 60hz - deshalb nützen japanische Reiskocher hier nix ohne Spannungswandler.
USA hat 120V/60hz - braucht ebenfalls nen Spannungswandler.
Die Erde ist halt immer noch kein Dorf, was Einheitsgrößen angeht...

[beutelsend]

Also ich habe mir das Buch geordert, dass ich weiter vorne schon mal gepostet habe "1000 Slow Cooking Recipes" und kann es nur jedem empfehlen, der eine Rezeptesammlung für den Slow Cooker sucht und des Englischen halbwegs mächtig ist.
Super viele Rezeptergänzungen (Soßen, Beilagen etc.) die nicht aus dem Slow Cooker kommen. Kaum Konserven mit denen gekocht wird (sie mischen sogar das Currypulver selbst!) und wirklich schicke Rezeptideen, selbst für jemanden wie mich, die eigentlich nie mit Kochbuch kocht. Das ganze dann nur für 7€ (oder so) wirklich besseres Preis-Leistungs Verhältnis gibt es glaube ich nicht

[beutelsend]

Also: erstes Mal ausprobiert (in 6,5l) ... Ente auf Slow 8h gekocht. Wir eindeutig kein Braten :D aber sehr lecker

[Gelöschter Benutzer 54]

*staub vom thread puste*

heut beim aufräumen der AK bin ich wieder über meinen slow-cooker gestolpert. was tu ich bloss am besten mit den ding?

hat jemand nen vorschlag was man unbedingt mal damit machen sollte? vielleicht animiert mich irgendwas nettes dazu den wenigst mal auszuprobieren