Selbstversorger Forum e.V.

Komme gerade vom Apfelpressen ... ganze 80 Liter sind es geworden!!!
Das wird auf jeden Fall einige Zeit reichen.

Hab hier ganz in der Nähe eine große Semmelstoppelpilzkolonie gefunden. Das ist wirklich sehr praktisch, da es einige der wenigen Pilze sind, die ich sicher bestimmen kann und der dazu auch noch sehr lecker schmeckt.

Und heut nachmittag bekomme ich meine Getreidemühle!! Ah ich freu mich so mein Mehl selbst mahlen zu können. Dazu hab ich mir noch (war ein Angebot) eine Flockenmaschine bestellt, zum Hafer- und Dinkelflocken herstellen. Dann kann ich das Knuspermüsli (nach Manfreds Rezept) mit selbstgemachten Flocken herstellen.

Hab am Wochenende einen großen Vorrat an Brennnesselsamen gesammelt und am Kaminofen getrocknet.
Das ganze Haus roch lecker nach Brennnessel. Es kamen 2 volle Gläser dabei raus.
Die werde ich dann immer frisch rösten. Ebenfalls gleich noch einen kleinen Vorrat an Kastanien geschält zum Wäsche waschen.
Es geht defenitiv einfacher die Kastanien im frischen Zustand zu schälen.

Wie kriegst Du das hin, die so sauber zu schälen?! Wir zerschlagen sie mit einem schweren Hammer und sortieren die Bröckchen.

Das sind noch ganz frische und weiche Kastanien von diesem Jahr. Ich quetsche sie erst ein bißchen mit der Zange oder Nussknacker, dann halbiere ich sie und meisten kann man das Innere dann ganz leicht heraus pulen. Ansonsten schäle ich die Kastanien einfach mit einem scharfen Messer.
Die getrockneten Kastanien vom letzten Jahr bearbeite ich auch erst mit dem Nussknacker uns schäle sie mit dem Messer. Ist viel aufwendiger, aber geht auch.

Tilia hat geschrieben:Vorrat an Brennnesselsamen

Bei mir blühen die Dinger nicht, hätte auch gerne gesammelt. Wahrscheinlich zu oft geschnitten für Brennessseljauche und Kompost

Leider habe ich in letzter Zeit nicht viel Taten vollbracht, von denen ich hier berichten könnte (außer vielleicht die selbstgemachten Feueranzünder). Das hat mich jetzt wirklich sehr frustriert und ich dachte schon, dass ich in einer Art SV-Depression stecke. Aber ich glaube die Zeit ist jetzt vorbei. Ich musste mich wohl sammeln und stärken. Es sieht jetzt aber leider auch so aus, dass mein Freund und ich uns getrennt haben. Das heißt neue Wohnung - oder besser neues Haus suchen - umziehen, einrichten, sortieren! Dementsprechend gibt es bei mir dieses Jahr vermutlich kein großes Gartenjahr, das ist sehr schade. Aber sonst versuche ich zu tun, was ich tun kann (Nudeln selber herstellen, ect.).
Ich hoffe, dass ich in naher Zukunft, eine passende Immobilie für mich und meine Katzen finde. Und dann wird es hoffentlich wieder mehr von Tilia's Taten berichten zu geben.
In diesem Sinne ... gut Pfad würde ich jetzt bei den Pfadfindern sagen, so sage ich vielleicht ... gut SV!

Da wünsch ich dir auch alles erdenklich Gute für die Zukunft und noch ganz ganz viele Taten in Tilias neuem Garten, gut Pfad von einem Jugendpfadfinder.

Moin, von mir auch beste Wünsche.
Was mir grad so einfiel wg. deiner Erdbeeren und dem Holzturm: war das vielleicht zu frisches Holz, und die Gerbsäuren haben die Erdbeeren ausgebremst?

Ich wünsch Dir auch alles erdenklich Gute und ein schönes, neues Zuhause.
Dann kannst Du wieder neu durchstarten.

Danke für die liebe Anteilnahme.
Aber wie gesagt ... Rücken strecken und weiter gehts.
Alleine kann ich allerdings ein Hauskauf vergessen ... das ist wirklich schade.
Mal sehen was die Zukunft so bringt, ich bin eine absolute Optimistin, deswegen: alles wird gut!