So, jetzt muss ich noch mal kurz rumprollen.
Die Gänse sind jetzt im Gänsehimmel,
die sterblichen Überreste hängen im "Büro" bei 3 Grad und wiegen küchenfertig je 5,1 kg.
Am meisten freu ich mich aber über die 1,3 kg Fett pro Tier, wo wir lecker Gänseschmalz von machen wollen.
Jetzt muss ich aber (leider, hab keine Lust) zur Sonnenwendefeier.
LG
Olaf
Wenn die Gans nicht in den Bräter passt....
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