Selbstversorger Forum e.V.

Heute gibt´s Schmorgurken-Kartoffel-Topf mit Schweinemett.

Die restlichen Gurken wandern heute noch in einen pikanten Gemüseeintopf, zusammen mit Zucchini, Paprika, Lauch und Tomaten. Ein Teil davon füllen wir heiß in Twist-Off-Gläser, den anderen Teil essen wir morgen (mit Kartoffeln und Leber-Geschnetzeltem).

Mit Gurken ist dann bei uns Schluss für dieses Jahr, wir hatten eine deutlich größere Ernte als erwartet.

Kam vorhin recht spät von einer Pfadfinder- Jahresbesprechung heim. Dann gabs noch griechischen Salat mit Tomate, Gurke und Schafskäse (Käse leider gekauft, aber gut!). Das war richtig lecker.

Heute gab es Chii con carne und Chili con Tofu
dazu Reis und/oder Baguette
ganz wichtig beim Chili sind Kreuzkümmel gemahlen und Honig, und frischer Koriander, den stelle ich allerdings seperat dazu, da der polarisiert: entweder er wird geliebt oder gehasst

hab gestern Wachtelbohnen gekauft, da es bei der Metro keine Kidneybohnen gab, muss aber sagen, die sind klasse, waren nach 3 Stunden kochen ohne Einweichen butterweich
wer Lust darauf hat, es ist noch was übrig, gibts also morgen nochmal, einfach kommen

Schik mier ne portion per email. Aber nicht in schwarzweis bite.

Mehlboller?

Danke, mal gucken!

gestern mittags Rattatuille, abends Hackfleisch-Blätterteig-Auflauf und Salatteller
heut Mittag gibts Zuccini-Omlett mit Brombeer-Joghurt als Nachtisch
abends in der Pfanne gebratene Sardinen

Gestern abend gabs bei mier roemertopf. Mit gemuese und nem stuk fleisch im offen. Derwar um 10 sicher fertig i
Angebraten mit halben zwibeln. Und. Dazu. Karoten tomatilo. Blumenkol. Brokoli. Tomate. Gurke. Knoblauch chili. Aubergine. Zuchini. Und kohl


Razefaz ales weg.
Heute bin icch 10 cm. groeser.

@mot
Du bist nicht grösser geworden!
Dem Rezept nach zu urteilen,
du hast nur die Vegetation um dich weggefuttert.

Heute gab es erntefrische Kartoffeln aus dem Garten,
am Abend den Rest als Braktkartoffeln mit selbstgemachten Kaninchenbratwürstchen,
morgen werden die kleinen Zuccinis zu Puffer verarbeitet mit Tomatendip-
am Samstag gibts Schmorgemüse von Paprika, Auberginen, Tomaten und Zuckermais mit Kaninchenkeulen aus dem Slow Cooker.
Sonntag die Reste davon.