Selbstversorger Forum e.V.

Nachmittags fuhren wir noch zum Zwetschken-, Birnen- und Äpfelpflücken in die Umgebung

Pfirsiche, Brombeeren, Gurken, Aronia....die Dirndln werden auch schon rot und die Trauben ebenso.

vormittags in den Pilzen: 2kg Mischpilze, vor allem Steinpilze und Edelreizker
nachmittags das 3. und letzte Kartoffelbeet: ca. 50kg "Laura"

die ersten Brombeeren genascht, aber da viele Beeren von einem Schädling befallen sind, sind etliche bitter, und richtig süß werden die anderen auch nicht ohne Sonne

dann hab ich noch die Roten Beete geerntet, werden jeden Tag von Schnecken angefressen

die ersten walnüsse aufgeklaubt

leckere Pflaumen (Königin Victoria) geerntet Äpfel, zwei ERdbeeren, ein paar Cranberrys und eine Schüssel voller Tomaten.

Nachdem ich gestern im Wald nur einen kleinen Parsolpilz, einen Birkenpilz und ein kleines Schwämchen gefunden hatte, habe ich es gewagt, die Pilze auf der Weide zu ernten. Die sahen aus wie Champignons, waren aber viel größer und seit mind. 3 Jahren habe ich mich nicht getraut sie zu nehmen. Laut Pilzbuch konnten es eigentlich nur Karbolegerlinge sein und so habe ich es gewagt. Es war ein leckeres Pilzgericht und ich lebe noch
Ansonsten reift hier im Moment alles sehr schlecht da es zu kalt ist.

Rote Beete,Karotten

Jeden Tag mindestens eine Eierpalette Tomaten. Hab einen Turm mit acht Ebenen in der Küche, der nie leer wird!

Salat, Holunderbeeren

Manfred hat geschrieben:

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Die Beeren und Pilze sehen wirklich toll aus! Super