Selbstversorger Forum e.V.

Lammstelzen mit Rahmkraut, das mit Apfelmuss abgeschmeckt war (erstaunlich lecker) und Kartoffelbrei. Das Kraut habe ich morgens geerntet.

Apfelpfannenkuchen ...

Gemüsesuppe quer durch den Garten. Alles bis auf Salz und Öl aus Eigenproduktion

Langsam wird die Kühltruhe leer, schade das ich letztes Jahr soviel verschenken mußte, weil es keine Lagermöglichkeit mehr gab.

Ersten eigenen Spinat + eigene Eier + gekaufte Kartoffeln, dazu einen Salat, ein Großteil dafür aus dem Garten.

Weil ich heute mal wieder Selbstversorger bin und daher selber kochen muss gibt es ganz einfallsreich
Grammel mit Ei

Hab hier zwei. Jungs. Ca 50 plus. Konen nur gebrochen deutsch. Und wen ich. Fon den tieren runterkome abends haben die imer schon gegesen obwol ich kochen wuerde.

Heute gabs bei denen. Milchreis. Aus dem kuelschrank. In der bratpfane
Mit genuegend fleisch. Und pfefer. Sagten sie das der zuker nich. Mer.spuerbar sei.

Sei fein sagten sie. Ob ich das glauben sol

Ich glaub. Die kenen. Milchreis nicht.

Bähhh!
Bei mir gab es den ersten Rübstiel (gekauft) für dieses Jahr. Herrlich! Kurz mit Zwiebel gedünstet und nur Kartoffeln dazu

Omlet. Hab fuer acht personen gemacht. Laut kochbuch. Mit hakfleissose und confituere.
Aber wier drei sind fast ferhungert.

Lg tom

tom nach den Rezepten kannst Du nicht gehen. Als ich noch verheiratet war habe ich immer das Rezept für 4 Personen gemacht und es hatte hatte gerade so gereicht.
Mach das lieber nach Gefühl.
Bei mir gab es heute gedünsteten Brokkolie mit Möhren, Zwiebel und Knobi und Nudeln.

Herrje wie beruhigend, dass wir anscheinend nicht die Einzigen sind, die doppelte oder dreifache Ration brauchen. Wir sind schon immer ganz beschämt, dass wir so verfressen sind. Danke euch.