Selbstversorger Forum e.V.

Hä? Bitte?
Ich wußte nicht, daß man Kohl einfrieren kann. Das war neu für mich. Ich fand das toll, daß das geht.
Bitte ignorier mich. Mir egal.

Sonnenstrahl hat geschrieben:Heute gab es selbstgebackenes Eichelbrot mit Hagebuttenaufstrich (auch selbstgemacht)-zum Frühstück.
Für das Eichelbrot hab ich halb Eicheln und halb Dinkel gemahlen genommen. Schmeckt sehr safig und lecker und ist braun wie Schokolade

Zeig mal ein Bild.
Hast du normale Eicheln aus dem Wald genommen?

Mika hat geschrieben:Hä? Bitte?<BR abp="717">Ich wußte nicht, daß man Kohl einfrieren kann. Das war neu für mich. Ich fand das toll, daß das geht.<BR abp="718">Bitte ignorier mich. Mir egal.

Sorry, aber aufgrund Deines Kommentares hier und an anderen Stellen (Wetterbericht z.B.) dachte ich, dass Du mich und andere einfach nur veräppeln willst (worauf ich persönlich absolut nicht erpicht bin, dafür ist mir meine Zeit einfach zu schade).
Dass du echt nicht wusstest, dass man Kohl einfrieren kann, hätte ich nicht erwartet. Aber nobody is perfect. Ich ja auch nicht.
Dann freut es mich jetzt einfach, dass Du von mir! (ausgerechnet, weil ich bin ja selbst seit etwa vier Jahren nur Anfänger) noch was lernen konntest und blende Dich NICHT aus. Ok?
Entschuldige bitte das Missverständnis.

Um die Kurve zum eigentlichen Thema zu bekommen: wir haben jetzt 2°C plus und schönen Sonnenschein.

@Gartenzweg: Es ist halt Internet und geschrieben. Da geht die ganze Sprachmelodie verloren. Deswegen ja der Smiley.
Ich weiß vieles nicht, vor allem in Sachen Haltbarmachung habe ich nicht wirklich viel Ahung.
Das Wetter ist auch nicht soooo ernstgemeint. Aber es ist tatsächlich so, daß hier zum erstenmal seit Monaten die Sonne scheint und blauer Himmel ist. Bin halt manchmal flapsig.
Wieder liebhaben?

Mika hat geschrieben:Wieder liebhaben?

Aber ja!!!! Gerne!!!
Stimmt, im Internet bleibt so manches auf der Strecke. Muss ich mich auch erst dran gewöhnen, bin nicht so der Forum-Löwe.

... Kürbisbratlinge
Wir haben Rot- und Weisskohl gegen div. Sorten Kürbisse getauscht,
weil die hier nicht so richtig wachsen - Kohlarten dagegen schon.

Heute gibt es asiatisch eingelegte Sardinen frittiert, dazu Reis und Kimchi. Mein Kimchi ist dieses Jahr traumhaft lecker geworden und ich habe mir aufgeschrieben, wie ich es gemacht habe, also ist Wiederholung möglich

oh, bitte, bitte, das rezept!

Hi Angela, ich stell es morgen in den entsprechenden Faden ein, heute muß ich noch ein paar Sachen fertig machen

dankeschön