Selbstversorger Forum e.V.

Bei mir gab es gestern des ersten reifen Klarapfel. Mönsch, war der lecker !

die ersten beiden vorwitzigen Tomaten
die anderen zeigen aber noch nicht mal gelb, dauern also noch

Ich habe vor drei Wochen beschlossen, auf die Ernte zu verzichten.

Das hat mich heute sehr gefreut - und die Bienen und Rosenkäfer auch.

Auf die Pizza kommt lieber eine Artischocke aus der Dose.

Rucola, Pflücksalat, Schnittlauch, Mangold

@Nightshade
Danke für's Zeigen! Hab noch nie 'ne Artischockenblüte gesehen. Sowas schönes!

Hab gestern meine erste winzige Piennolo geerntet und mit meinem Zwerg geteilt. Samen natürlich aufgehoben! So ein kraftvolles Aroma! Die wird's jetzt jedes Jahr geben!
Die - geschmacklich relativ guten - gekauften Cocktailtoms sahen danebem wässrig aus und haben plötzlich auch wässrig geschmeckt!

Es gab Gurke, Tomaten, Mangold und Kräuter zu ernten. Und ich hab einen Kriecherlbaum, gefunden ganz in der Nähe, den werde ich auch mal beernten. (Steht auf öffentlichem Grund und keiner holt was ).

Die 2. Wildtomate, die 2. Gurke, eine Kapuzinerkressenblüte, ein Blatt und eine Winterheckezwiebelschlote.
Außerdem Buschbohnen und Bergbohnenkraut. Dann noch eine größere Brombeerhecke neben dem Einkaufstempel entdeckt. 1001 Brombeeren (2 kg) hab ich gepflückt. Da waren noch etliche rote dran - muss ich demnächst noch mal hin.

Jetzt sind auch bei uns die Marillen reif...
und ich nutze die Ernte immer doppelt: die Kerne schmecken lecker!!
und von ca. 30 war nur einer bitter (aber auch das soll ja irgendwie gesund sein...)

hab irgendwo den Hinweis gelesen, dass Kinder höchstems 3 Kerne pro Tag essen dürfen - aber mich wundert das, denn die Kerne der "Wachauer Marille" schmecken süß und man kann die auch kaufen als "Süßaprikosenkerne".
na ja, bittere sollten die Kleinen wahrscheinlich echt nicht zuviele essen....

Offenbar enthalten auch süße Marillenkerne noch genug Amygdalin dass es für kleine Kinder die ja noch eine geringere Körpermasse haben gefährlich werden könnte wenn sie größere Mengen essen.

Nachdem ina maka hier erwähnt hat, daß sie Aprikosenkerne isst, habe ich im hiesigen Bioladen gesucht, gefunden, gekauft und fand sie sehr lecker!

EDIT: Wo hast Du denn jetzt den Link hinverschwinden lassen?!