Selbstversorger Forum e.V.

Kräuterfrauen und junges Gemüse (nein keine lecker Jungs)
Über fast vergessene grüne Genüsse

21:45 Dienstag, 5.3.2013, auf HR

Die Vielfalt der vergessenen Garten-Genüsse ist erstaunlich. Essbare und wohlschmeckende Pflanzen direkt aus der Natur, aber auch uralte Zuchtsorten und lokale Besonderheiten kommen in der Sendung auf den Tisch. Unterwegs mit der Kräuterfrau Annette Zimmermann aus Kelze geht es im Frühjahr auf die Suche nach Bärlauch und Vogelmiere, im Sommer werden Zutaten für Wildkräutergerichte gesammelt und im Herbst Meerrettich und Pfaffenhödlein ausgegraben. Wann ist was essbar und wohlschmeckend? Da kommt es entscheidend auf den richtigen Erntezeitpunkt an. Die dazu passenden und schon erprobten Rezepte gibt's natürlich auch, genauso wie beim Pilzexperten Roman Krettek, der Pilze sucht, die sonst keiner sammelt: Herbsttrompete etwa oder Herbstlorchel. Der Apfel-Fahnder Jan Bade aus Kaufungen kümmert sich um alte Obstsorten, die vielfältigeren Genuss versprechen als die EU-genormten. Beim Samenzüchter Ludwig Watschong in Oberweser-Arenborn kommen eine Spürnase für Raritäten und Züchter-Geduld zusammen. So versucht er, vergessene Kulturpflanzen wie Gelbe Bete und Kerbelrübchen nachzuzüchten - ein mühsamer Weg, für den es Jahrzehnte braucht.

http://www.ardmediathek.de/hr-fernsehen ... Id=9864390

Warum kommt sowas immer so spät

Jau, auch mein erster Gedanke... so was wäre doch um 20:15 echt angebracht!!

Wenn's in der Mediathek des HR ist, kann man es für gewöhnlich noch 7 Tage danach online gucken.
http://www.sendungverpasst.de/hr
Ist aber erst dann morgen abend da drin...

Räubermutter hat geschrieben:Jau, auch mein erster Gedanke... so was wäre doch um 20:15 echt angebracht!!

Doch nicht im HR!
Da müssen um diese Zeit gröhlende Senioren durch bergige Landschaften ziehen, in der 27.en Wiederholung .
Wer den öffentlich-rechtlichen nutzbringende Informationen entreißen will, kommt um einen Rekorder kaum herum.
Gab´s im FOCUS mal einen netten Kommentar, daß die ÖR zwar jammern wegen zu wenig Zuschauern, aber brauchbare Beiträge erst dann sendet, wenn die werktätige Zielgruppe längst im Bett liegen muß.

Mädels nicht weinen! ich habe den Link zur Online Sendung doch mit rein gesetzt, ganz unten unter dem Langtext.
Die Sendung lief wohl schon mal am 18.03.2012 um 13:00.
Online also immer hier verfügbar:

http://www.ardmediathek.de/hr-fernsehen ... Id=9864390

Ragna hat geschrieben:Mädels nicht weinen! ich habe den Link zur Online Sendung doch mit rein gesetzt, ganz unten unter dem Langtext.
Die Sendung lief wohl schon mal am 18.03.2012 um 13:00.
Online also immer hier verfügbar:

http://www.ardmediathek.de/hr-fernsehen ... Id=9864390

"Nicht weinen, sagt er" .
Wenn ich schon durch die tolle Programmauswahl vom HR Bluthochdruck bekomme, rate mal, was bei den Stichwörtern "Telekom" und "DSL-Versorgung" passiert
Eine Mediathek ist für mich praktisch nicht existent .

Spottdrossel hat geschrieben: "Nicht weinen, sagt er" .

Ich bin aber eine Sie!
Und sowas in der Woche vom Frauentag...

Habe den Beitrag gesehen, war nett, aber wenn du dich etwas auskennst hast du nichts Wesendliches versäumt.
Vielleicht wird die Sendung ja noch mal wiederholt, zu einer Zeit wo du schauen kannst?

Heute um 21.00 Uhr im Bayrischen Fernsehen: Terrorgefahr Blackout

btw: Der 800seitige Bestseller Blackout von Marc Elsberg liest sich spannend, manchmal mühsam; aber man erhält wichtige und nützliche Informationen, was nach einem europaweiten Blackout (Stromausfall) alles passieren könnte.

Ich bin aber eine Sie!

Meinst Du eine "sie"? oder möchtest Du ge"Sie"zt werden?

Zur Frauentagswoche schon mal: