Selbstversorger Forum e.V.

Hühnerfutter....
dank den kalten und nassen Tagen sind meine restlichen Pflaumen am Baum zu Hüllen mit Matsche mutiert.
na ja die Hühner mögen die noch, aber Einige rochen doch schon ein wenig gegoren...
Nun beschäftigt mich doch ein wenig die Frage, ob die Hühner morgen Aspirin brauchen...

Na macht nichts, ich hab meinen Vorrat an Pflaumengelee und Saft schon im Keller. Kann ich dann halt mal nicht so viel verschenken.

Die eine und einzige riesige Wassermelone - jetzt weiß ich gar nicht, was ich mit dieser großen Melone anfangen soll, mein Bauch ist schon ganz melonig
Chilis zum Trocknen
Tomaten und Paprikas für die abendliche Pizza
Kräuter
Und viele Samen für das Samentauschpaket

LG, Margit

3 Zucchini, die letzten Bohnen, Quitten, Eier (sie werden jetzt langsam weniger, Pfau legt auch nicht mehr), Holunderbeeren, Schnittsalat aus dem Blumenkasten, Rosmarin für die Backofenkartoffeln, Flomen für Schmalz (beim Biobauern ergattert)

Gruß, Bärbel

Gruß, Bärbel

gestern und heute je 8 stunden Kartoffel,und jetzt beweg ich mir nur noch in Zeitlupe.

Rabe hat geschrieben:gestern und heute je 8 stunden Kartoffel,und jetzt beweg ich mir nur noch in Zeitlupe.

16 Stunden Kartoffeln, wow, wieviel Zentner sind das denn.

Ich habe meine Kartoffeln auch gestern geerntet, etwa ein Zentner und ein paar von diesen hier:



sehr lecker, leider nur sehr wenige mal zum ausprobieren gesetzt. Nächstes Jahr werden es mehr.

Dazu noch die letzten Möhren, Tomaten, Zuccini, Ruccola und Fenchel. Mangold ist auch noch mal gut gekommen.

Pastinaken, Kräuter, Trauben, Rest Brombeeren

Himbeeren, Tomaten, Quitten, Nashis, Birnen, Möhren, Zwiebeln, Wirsing, Sellerie, Kartoffeln.
Der Eintopf schmeckt gut

Liebe Grüße,
Karin

Spitzwegerich, Schafgarbe, ringelblume, Frauenmantel,Brennesselsamen,Kumoi, Löwenzahn, Vogelmiere,Äpfel, Haselnüsse,Trauben,Brombeeren,Tomaten, Hagebutten, Weissdorn, 20 Gläser Ribiselmarmelade aus dem Tiefkühler, Rote Rüben, 1Ei (tgl von der Nachbarshenne, die sich bei mir das Nest gebaut hat ) Brombeeren, die letzten Dirndlbeeren, Kartoffel, Zucchini,
Fenchel, 2 Paprika,...

Ein paar Möhren und 3 Stangen Porree. Und festgestellt, daß mein Knollensellerie keine Knolle gebildet hat, warum auch immer.

hallo!

(eigentlich gestern) - Mangold, Rosenkohl, Wildtomaten (die tragen noch immer!), diverse Samen....
fürs Samenpacket trau ich mich aber nicht von allen was reintun - die allermeisten vermehr ich heuer das erste Mal und möcht mal schaun, was da raus kommt Aber Wildtomaten sind schon das zweite Jahr!
Außerdem die Erdäpfel, die wir dort gesetzt haben, wo der Buchweizen wuchert - sind seeeehr wenige, aber ich weiß nicht...ein paar haben eindeutig "Mauszahnspuren" - zumindest hab ich genug Setzkartofel für nächstes Jahr, und dann werd ich früher ernten!!
Tja, und den ganzen Buchweizen - aus den Blättern hab ich Tee gemacht (wegen dem Rutin - für die Gefäße - oder?) aber was mach ich jetzt mit den Nüsschen???
Es sind so viele, dass "Schale mit den Zähnen knacken" wegfällt.
Ich will ja Mehl machen draus.....
Weiß wirklich niemand, wie ich die geschält krieg?
muss ich mir wahrscheinlich eine Schälmühle kaufen, weil der Buchweizen ist sonst echt toll!
Gestern gab es Pfannkuchen nur ganz aus Buchweizenmehl - da sind genug Eier drin, der Teig hält, auch ohne Gluten!
Geerntet haben wir noch, aber nur so zum Naschen - Hagebutten.
Weißdorn vom Spielplatz hier in Wien wollte ich holen, mal zum Probieren - aber die Stadtgärtner haben alles gestutzt und es ist fast nix mehr da - na ja, das ist wohl einer der größten Nachteile beim "guerilla-ernten"....

liebe Grüße!